Турското министерство на земеделието и горите забрани продажбите на храни, базирани на свинско месо и насекоми

Министерството на земеделието и горите на Турция публикува в „Държавен вестник“ „Турски хранителен кодекс за нови храни“, според който се въвежда категорична забрана на пазара за храни, произведени на базата на насекоми и свинско месо, съобщи информационният сайт „Хабергазете“.
Медията уточнява, че понятието „нови храни“, което също е сравнително ново за страната, включва редица храни и напитки, които досега не са били широко консумирани в Турция и които вече са поставени под строг контрол.
Най-поразителният член от новия регламент е абсолютната забрана за продажба, наложена на съставки, получени от насекоми и свинско месо, отбелязва медията и подчертава, че срещу „храните от ново поколение“, които бързо се разпространяват на световния пазар на храни и са предмет на дебат в Турция, Анкара официално активира контролна защита.
Условията за продажба в Турция на биотехнологични и лабораторно получени продукти, предназначени за продажба под името „Нова храна“, са обвързани с най-високо ниво на научни критерии, добавя „Хабергазете“, като посочва, че в групите продукти от ново поколение, които ще бъдат обект на специална оценка, влизат: „изкуствени месни продукти, разработени в лабораторна среда с помощта на технология за клетъчни и тъканни култури, алтернативни хранителни продукти, произведени от водорасли, гъби или микроорганизми, съставки, чиято молекулярна структура е променена с помощта на нанотехнологични методи, вещества, продавани преди това само като хранителни добавки, но инжектирани в обикновени храни“.
Схоред информацията, изключение от регламента ще бъде направено за генетично модифицирани организми (ГМО), хранителни ензими и съществуващи хранителни добавки, които вече имат свои собствени специфични разпоредби, ще бъдат извън обхвата на този нов регламент.
Най-радикалното решение на регламента се отнася до алтернативни източници на протеини, представени като брашно, протеинови барчета или снаксове от последните световни хранителни тенденции, като продукти, съдържащи компоненти, получени от насекоми, свине, както и такива, произведени с помощта на ГМО микроорганизми, и те ще бъдат унищожавани без тестване, добавя медията.