Аромати от миналото и вкусове на бъдещето представиха самодейци от пет разградски села на фестивал в Осенец

Аромати от миналото и вкусове на бъдещето представиха самодейци от пет разградски села на петото издание на Кулинарния фестивал „Аромат от миналото, вкус на бъдещето“ в село Осенец, съобщиха от общинската администрация.
Събитието бе организирано от Народно читалище „Съгласие 1891“ – Осенец с подкрепата на кмета на община Разград Добрин Добрев. Във фестивала се включиха представители на читалищата от селата Осенец, Дряновец, Просторно, Топчии и Ушинци. Под шатрите на площада участниците подредиха традиционни ястия и кулинарни специалитети, приготвени по рецепти, съхранявани през поколенията. Докато петчленно жури оценяваше представените блюда, гостите се насладиха на фолклорна програма с участието на самодейни състави от читалищата в Осенец, Дряновец и Топчии.
Зам.-кметът на община Разград Зорница Евгениева поздрави организаторите и участниците за усилията им да съхраняват и предават на младите поколения традициите, уменията и богатството на българската кухня.
Посетителите имаха възможност срещу символично дарение да дегустират ястията от изложбата-базар. Част от програмата бе и изложба на детски рисунки на тема „С четка в ръка да нарисуват чудеса“, допълват от Общината.
Миналогодишното издание на фестивала привлече кулинарни майстори от три административни области.