Квалификация за световното по паеля за 2026 г. ще постави финала на второто издание на фестивала Sole в Бургас

Второто издание на международния фестивал Sole, посветен на културата, музиката, киното и гастрономията на Испания и Латинска Америка, ще се проведе от 19 до 21 юни в Бургас. Домакин на тридневното събитие ще бъде Експозиционен център „Флора“ и пространството около него, а входът за всички прояви е свободен, съобщиха организаторите.
Програмата ще предложи на жителите и гостите на града богата палитра от концерти, танцови спектакли, фламенко, филмови прожекции, литературни срещи, арт работилници и кулинарни демонстрации. Фестивалът се организира с подкрепата на Община Бургас с амбицията да утвърди морския град като международна сцена за културен обмен между Средиземноморието и Латинска Америка.
Музикалната програма започва на 19 юни с концерт на испанската изпълнителка La Jose, която съчетава традиционно фламенко със съвременни влияния. Преди нея на сцената ще излязат китарният ансамбъл на Националното училище за музикално и сценично изкуство „Панчо Владигеров“ в Бургас и трио Madeira.
На 20 юни ще свири испанската група La Ganga Calé, чийто стил смесва фламенко, рок и фънк. В съботната програма са включени още концерт на Amor Mio, фламенко работилница, среща с популярния испански автор Хорхе Торес и арт ателие с художника Carlez Azcon Jutgla. В рамките на филмовата селекция ще бъдат прожектирани съвременните испаноезични ленти Mi Amiga Eva, Adiós Buenos Aires, Empieza el Baile, „Сират“ и „Хотел Биткойн“.
Финалният ден на фестивала - 21 юни, ще бъде изцяло посветен на международната европейска квалификация за световното първенство по паеля World Paella Day Cup 2026. Националното състезание в Бургас ще определи и българския представител, който ще замине за световния финал във Валенсия.
Паелята, която е кулинарният фокус на неделния ден, е емблематично испанско ястие с дълбоки традиции, чийто произход се свързва с региона на Валенсия. По време на кулинарното състезание в Бургас посетителите ще могат да наблюдават приготвянето на паеля на живо и да присъстват на демонстрации от вицешампиона и световния шампион по паеля. Шеф-готвачите ще представят различни техники и класически вариации на ястието. Сред тях са както традиционната валенсианска паеля, която по оригинална рецепта включва пилешко месо, заек, зелен и бял боб, охлюви и розмарин, така и популярната паеля с морски дарове като миди, скариди, калмари, както и смесени варианти.
Фестивалът ще завърши с концерт на испанската уърлд музикална звезда Amparanoia. Преди нея пред публиката ще се изявят балет „Диамант“ и мексиканският артист с бразилски корени Sebastián Piracés.