Затлъстяването е хронично и рецидивиращо заболяване, което е свързано с прекомерно натрупване на мастна тъкан. По думите ѝ, почти цялото тяло страда от прекомерно натрупаната мастна тъкан. Ако само с пет килограма се увеличи теглото, започва да се повишава и рискът от сърдечно-съдово заболяване, диабет и др., посочи тя. Затлъстяването води до инсулинова резистентност, до различни метаболитни и хормонални нарушения, а всички те повишават риска от атеросклероза, повишават риска от ракови заболявания, от невродегенеративни заболявания и стареене. С редукцията на телесното тегло само с 5-10% рисковете от заболявания намаляват. По думите ѝ, ако човек има нормално телесно тегло, продължителността на живота се увеличава с 10-15 години.
Натрупването на мастна тъкан около талията повишава риска от сърдечносъдови заболявания и затова обиколката на талията при жените не трябва да е над 80 см., а при мъжете – над 94 см. Над тези стойности рискът от сърдечно-съдово заболяване се повишава с 10%, добави проф. Дърленска. По думите ѝ, затлъстяването повишава и риска от развитие на поне 13 вида рак.
Изследване на столетниците в България показва, че почти всички от тях са с нормално тегло на старини, което са поддържали през по-голяма част от живота си, посочи още тя. При 80% от тях е имало дълголетник в рода. Сред дълголетниците 13% са пушили през част от живота си, 69% не са пили алкохол, а за всички не е установена някаква хранителна диета за дълголетието им, допълни проф. Дърленска.