Около петнадесет местни производители ще представят продукцията си в тазмесечното издание на базара „Трънско фермерско селце“

Около петнадесет местни производители от региона на Община Трън ще участват в поредното издание на „Трънско фермерско селце“, което ще се проведе на 28 и 29 август от 09:00 до 14:00 часа в пространството на покрития пазар до гимназията в пограничния град. Това съобщи за БТА Диана Манолова от екипа на организаторите.
За втори пореден месец проявата ще се проведе в два последователни дни. Предходното издание беше на 24 и 25 юли, а финалното за сезона е планирано през октомври и ще съвпадне с отбелязването на Деня на Трън - Петковден.
На щандовете посетителите ще открият домашно приготвени храни и кулинарни изделия - млечни и месни продукти, сладка и конфитюри, медени продукти, сезонни плодове и зеленчуци, домашни печива, както и ръкоделия, парфюмерийни продукти и други изделия. Организаторите подготвят и допълнителна изненада за посетителите, която ще бъде обявена допълнително. В предишните издания на „Трънско фермерско селце“ са били организирани демонстрации на традиционни кулинарни дейности, сред които точене на баница, квасене на мляко, приготвяне на пърженица с извара и месене на домашен хляб.
„Трънско фермерско селце“ се организира от екип от няколко местни жени с подкрепата на Община Трън. Целта е да се насърчава местното производство и да се създават повече възможности за развитие на културния и гастрономическия туризъм в региона.
Интерес към инициативата има, а все повече посетители от София и други населени места проявяват интерес към базара и предварително се интересуват от участниците и предлаганите местни продукти, каза Манолова. По думите ѝ това показва, че проявата постепенно се утвърждава като място за среща между малките производители и хората, които искат да се запознаят с тяхната работа и продукция.