Осмото издание на кулинарния и фолклорен празник „Уникално Банско” ще се състои на 5 и 6 септември

Банско посреща на 5 и 6 септември осмото издание на кулинарния и фолклорен празник „Уникално Банско“, който ще представи традиционни местни ястия, обичаи и фолклорното наследство на града, съобщиха от общинската администрация.
Програмата на 5 септември, събота, ще започне в 17:00 часа с кулинарни демонстрации и творчески работилници. От 18:00 часа на централния площад „Никола Вапцаров“ ще бъде открито изложение-базар на традиционни бански ястия. Посетителите ще могат да опитат чомлек, капама, бански старец, кървавица, суджук, кукурини (сладък деликатес), баници и други специалитети, характерни за планинския град.
Вечерта ще продължи с фолклорен спектакъл на Народно читалище „Никола Вапцаров“, в който ще бъдат представени оригинални възстановки, посветени на местните традиции, бит и обичаи.
В неделя празникът ще започне в 17:30 часа с общоградско шествие, съпроводено от звуците на гайди и представители на махалите на Банско. Шествието ще премине по улица „Пирин“ до площад „Възраждане“ и ще завърши на централния площад. След организираното второ изложение на традиционни бански ястия програмата ще продължи от 19:00 часа с празнично честване на Деня на Съединението на България и спектакъла „България – страна на чудесата“.
Организатори на празника са Задругата на банските механджии „Уникално Банско“, Съюзът на туристическия бизнес – Банско, Народно читалище „Никола Вапцаров“ и Община Банско.
„Уникално Банско" е част от лятната програма на Банско, която от юни насам включваше „Банско номад фест“, рок, опера и джаз фестивал, първото издание на Международната фестивална академия, фестивалът Heart of the Balkans, както и две музикални вечери с латино ритми и мюзикъл. Част от програмата бяха и културните вечери „Традиции и изкуство“, както и фестивалът „Усети Банско“, в рамките на който бе организирана и вечер, посветена на банския говор.