Рекорден брой винопроизводители се включиха в 17-то издание на „Трифониада“ в Златоград


Рекорден брой винопроизводители участваха в 17-то издание на „Трифониада“, което се проведе в Златоград. След ритуалното зарязване на лозята на мегдана в Стария град беше проведен конкурс за най-добро вино. Голямата награда – съд за ферментация и съхранение на вино, спечелиха Живко Аргиров от Първомай - в категорията домашно червено вино, и „Томов бутик“ от Асеновград – в категория червено вино в бутикови изби. Наградата на публиката – печено прасенце, получи фирма „Златна ферма“ – Златоград. От фирмата обаче дариха наградата на самодейците на града, които всяка година създават настроение на празниците.
Победителите определи Стефан Георгиев – магистър инженер-технолог на виното и пивото.
Хиляди гости на Златоград се събраха на традиционния празник на виното на площада в Стария град. „Тази година може би е рекордната - 68 участници, с около 112 вина, които са за оценка“, каза Александър Митушев – управител на Етнографския комплекс. Организаторите са щастливи, че вече има участници и от Северна България. „Златоград все повече се утвърждава като място, където се оценяват вината, не само в региона, а може би и в цялата страна“, добави Митушев.
Над 200 литра вино и вкусни мезета дегустираха гостите, пристигнали за празника в най-южния български град. 
Ангел Хаджиангелов от Хасково отглежда лозята си в село Поляново. Той от три години произвежда вино. „Основно ги произвеждаме от наши лозя. Доволни сме от тазгодишната реколта. Пазарът е предимно в нашия регион. В големите вериги няма как да ни намерят нашите клиенти, защото произвеждаме малки количества. Започнахме да предлагаме виното чрез близки и познати. В магазинната мрежа в Хасково го има и в няколко заведения за бързо хранене“, сподели Хаджиангелов.
От местната общинска управа са доволни, че всяка година гостите на Златоград се увеличават. С празника „Трифониада“ се дава начало на културния календар на общината. Все повече хора го посещават, все повече изложители, желаещи виното да им бъде оценено от професионалист-сомелиер. Кметът Мирослав Янчев също участва в надпреварата с вино, семейно производство – червено, мерло, и спечели наградата на публиката. „Не продаваме вино, даваме го само за дегустация, за домашни нужди, с приятели да бъде споделено“, посочи кметът. Според него най-важната награда е на публиката. „Виното е кметско вино, пие се по кметски, с добра компания и много желание за веселие“, шегува се Янчев.
Наградите за победителите са осигурени от Милко Цветков – винопроизводител и ценител на качествените вина. Според него българският винопроизводител е засегнат от различните нива на субсидиите, които се изплащат в Европейския съюз. „Ако аз получавам субсидии, колкото в Испания, Германия и Франция на декар лозе, значи нашето вино, българското, няма кой да го спре да залее Европа. За съжаление, това не е така - ние получаваме субсидии на декар, колкото един зърнопроизводител“, коментира Цветков. Той обаче вярва, че българското вино ще намери своето място в Европа. „Ако се намерят хора, които да го направят познаваемо в Европа и в света и които да отблъснат жестоките намерения на големите производители - Италия, Франция, Германия, Испания, които се мъчат по всякакъв начин да ограничават развитието на този продукт - на нашето българско вино, продажбите в Европа“, допълни още той.

София

Посланикът на България в Украйна Златин Кръстев връчи копия от акредитивните си писма на президента Зеленски

Посланикът на България в Украйна Златин Кръстев съобщи във Фейсбук, че е връчил копия от акредитивните си писма на президента...

Мъглиж

Пожар е избухнал между мъглижките села Зимница и Ветрен

Пожар е избухнал между мъглижките села Зимница и Ветрен, съобщиха от Областната дирекция на МВР в Стара Загора.  Сигналът, че...

София

Подобрява се качеството на въздуха в България след пожара в Сърбия, а МВнР поиска информация и предложи помощ

Има понижение на концентрациите на фини прахови частици (ФПЧ10) в автоматичната измервателна станция (АИС) „Надежда“ след пожара в Сърбия, заради...

Казанлък

Започна изграждането на довеждаща инфраструктура на новата Индустриална зона на Казанлък

Започна изграждането на довеждаща инфраструктура на новата Индустриална зона на Казанлък, съобщиха от местната администрация. Тя ще бъде разположена по...

София

В Национален парк „Централен Балкан“ са отровени пет лешояда, съобщиха от екоминистерството

Пет лешояда са отровени в Национален парк „Централен Балкан“. Сигналът е подаден от Сдружение „Зелени Балкани“. Експертите от парковата охрана...

Петрич

Движението в посока Петрич при пътен възел „Петрич – Мелник“ ще бъде ограничено заради продължаващите частични ремонти

През следващите дни ще продължат частичните ремонти на пътните възли „Петрич – Мелник“ и „Генерал Тодорово – Ново Кономлади“ на...