Семейство от самоковското село Ярлово отглежда магарета и произвежда магарешко мляко във фамилна ферма


Благой и Бранимира Палакарчеви са семейство, живеещо в самоковското село Ярлово, което се намира на около 30 км от София и на 30 км от Самоков. Те разказаха за БТА, че преди няколко години решават да създадат магарешка ферма. Тя става факт на 14 януари 2022 г., а името ѝ идва от тяхната фамилия. Идеята за създаването ѝ е на Благой Палакарчев. 
Съпругата му Бранимира обясни, че към днешна дата имат 13 магарета – десет от тях са женски, а останалите мъжки. Хранят се два пъти на ден, като през зимните месеци животните ядат сено, овес и ечемик, а през летните месеци единствено сено и трева.
Само за три години фермата добива популярност не само сред местните жители, но и в много софийски детски градини, които имат желание да я посещават. 
Семейство Палакарчеви отглеждат животните предимно за магарешкото мляко, което обясниха е много полезно. Животните не се впрягат и не се използват за физическа работа. Щом млякото се издои, веднага се замразява. Пие се сурово и не се нуждае от термична обработка. Млякото трябва да бъде и в определени грамажи при консумация. Собствениците на фермата казаха още, че често млякото се търси от родители, които го дават на децата си, особено, когато са заболели от коклюш. То им помага и при кашлица и усилва имунната система. 
Благой и Бранимира Палакарчеви разказаха някои факти за магаретата. Едрокопитните имат на ушите си власинки, чрез които се охлаждат през летните месеци, и идват от Африка и вече са изчезващ вид. Те чуват много надалеч и разпознават водоизточниците от голямо разстояние. Животните могат да издържат много време без вода, но за минута могат да изпият от седем до десет литра. Ревът на магаретата се получава от вдишване и издишване. Друг факт за тях е, че когато ходят, винаги стъпват с върха на предните копита. 
Бременността при магаретата продължава една година. Семейството каза за животните още, че са любознателни и привързващи се към хората. Те помнят мястото и своите стопани 25 години. Магаретата са стадни животни и могат да носят товар, равняващ се на 30% от теглото им.

Разград

Нови пет места за временно паркиране ще бъдат обособени в различни райони на Разград

Нови пет места за временно паркиране ще бъдат обособени в различни райони на Разград, съобщиха от Общината. Те ще бъдат...

Пловдив

С представянето на фотоалбум с пощенски картички и фотографии на Пловдив от XIX и XX век отбелязаха Световния ден на туризма

С представянето на фотоалбум с пощенски картички и фотографии на Пловдив от XIX и XX век отбелязаха Световния ден на...

Разград

Фотоволтаици ще бъдат монтирани на покривите на административни сгради на Община Исперих

Фотоволтаици ще бъдат монтирани на покривите на сградите, в които се предоставят административни услуги на живущите в община Исперих. Внедряването...

Разград

Депутат и съветници в Разград направиха дарение за млади разградски лекоатлети

Народният представител Джипо Джипов и общинските съветници от „Продължаваме промяната-Демократична България“ в Разград направиха дарение от 1400 лева на младите...

Смолян

Община Мадан предоставя над 110 хил. лв. за осигуряване на учебния процес в училища с маломерни паралелки

Общинският съвет в Мадан гласува днес решение за предоставяне на над 110 хил. лв. за осигуряване на учебния процес за...

Пловдив

Студенти и преподаватели от Висшето училище по агробизнес участваха в лятно училище на Европейския университетски алианс ИНВЕСТ в Сицилия

Студенти, преподаватели и специалисти от Висшето училище по агробизнес и развитие на регионите (ВУАРР) участваха в лятно училище на Европейския...