Семейство от самоковското село Ярлово отглежда магарета и произвежда магарешко мляко във фамилна ферма


Благой и Бранимира Палакарчеви са семейство, живеещо в самоковското село Ярлово, което се намира на около 30 км от София и на 30 км от Самоков. Те разказаха за БТА, че преди няколко години решават да създадат магарешка ферма. Тя става факт на 14 януари 2022 г., а името ѝ идва от тяхната фамилия. Идеята за създаването ѝ е на Благой Палакарчев. 
Съпругата му Бранимира обясни, че към днешна дата имат 13 магарета – десет от тях са женски, а останалите мъжки. Хранят се два пъти на ден, като през зимните месеци животните ядат сено, овес и ечемик, а през летните месеци единствено сено и трева.
Само за три години фермата добива популярност не само сред местните жители, но и в много софийски детски градини, които имат желание да я посещават. 
Семейство Палакарчеви отглеждат животните предимно за магарешкото мляко, което обясниха е много полезно. Животните не се впрягат и не се използват за физическа работа. Щом млякото се издои, веднага се замразява. Пие се сурово и не се нуждае от термична обработка. Млякото трябва да бъде и в определени грамажи при консумация. Собствениците на фермата казаха още, че често млякото се търси от родители, които го дават на децата си, особено, когато са заболели от коклюш. То им помага и при кашлица и усилва имунната система. 
Благой и Бранимира Палакарчеви разказаха някои факти за магаретата. Едрокопитните имат на ушите си власинки, чрез които се охлаждат през летните месеци, и идват от Африка и вече са изчезващ вид. Те чуват много надалеч и разпознават водоизточниците от голямо разстояние. Животните могат да издържат много време без вода, но за минута могат да изпият от седем до десет литра. Ревът на магаретата се получава от вдишване и издишване. Друг факт за тях е, че когато ходят, винаги стъпват с върха на предните копита. 
Бременността при магаретата продължава една година. Семейството каза за животните още, че са любознателни и привързващи се към хората. Те помнят мястото и своите стопани 25 години. Магаретата са стадни животни и могат да носят товар, равняващ се на 30% от теглото им.

Кресна

Временно движението по път I-1 Симитли – Кресна при 389-и км в района на тунел „Кривия“ е в една лента заради паднала скала

Временно движението по път I-1 Симитли – Кресна при 389-и км в района на тунел „Кривия“ се осъществява двупосочно в...

Димитровград

Не са регистрирани превишения на нормите за качество на въздуха в Димитровград след авария в „Неохим“, съобщи екоинспекцията в Хасково

Не са регистрирани превишения на нормите за качество на атмосферния въздух след авария в торовия завод „Неохим“ АД – Димитровград,...

Русе

Максимална температура от 33,7 градуса на сянка е измерена в Русе

Максимална температура от 33,7 градуса на сянка е измерена този следобед в Русе. Това съобщиха за БТА от хидрометеорологичната станция...

Стара Загора

От понеделник автобусните линии до селата в община Стара Загора преминават на зимно часово разписание

От понеделник, 12 октомври , маршрутните разписания на автобусните линии, изпълнявани от фирма „Тролейбусни и автобусни превози“ ЕООД до селата,...

Албена

Изкуственият интелект в Общината не е технология на бъдещето, а помага за по-ефективната ѝ работа, смята кметът на Враца

Изкуственият интелект в Общината не е технология на бъдещето, а помага администрацията да си върши по-бързо и по-ефективно работата, включително...

Петрич

Фестивалът на кестена събира стотици гости в петричкото село Коларово

Фестивалът на кестена събира днес стотици гости в петричкото село Коларово. Събитието, което се провежда за 13-а година представя традициите,...