Семейство от самоковското село Ярлово отглежда магарета и произвежда магарешко мляко във фамилна ферма


Благой и Бранимира Палакарчеви са семейство, живеещо в самоковското село Ярлово, което се намира на около 30 км от София и на 30 км от Самоков. Те разказаха за БТА, че преди няколко години решават да създадат магарешка ферма. Тя става факт на 14 януари 2022 г., а името ѝ идва от тяхната фамилия. Идеята за създаването ѝ е на Благой Палакарчев. 
Съпругата му Бранимира обясни, че към днешна дата имат 13 магарета – десет от тях са женски, а останалите мъжки. Хранят се два пъти на ден, като през зимните месеци животните ядат сено, овес и ечемик, а през летните месеци единствено сено и трева.
Само за три години фермата добива популярност не само сред местните жители, но и в много софийски детски градини, които имат желание да я посещават. 
Семейство Палакарчеви отглеждат животните предимно за магарешкото мляко, което обясниха е много полезно. Животните не се впрягат и не се използват за физическа работа. Щом млякото се издои, веднага се замразява. Пие се сурово и не се нуждае от термична обработка. Млякото трябва да бъде и в определени грамажи при консумация. Собствениците на фермата казаха още, че често млякото се търси от родители, които го дават на децата си, особено, когато са заболели от коклюш. То им помага и при кашлица и усилва имунната система. 
Благой и Бранимира Палакарчеви разказаха някои факти за магаретата. Едрокопитните имат на ушите си власинки, чрез които се охлаждат през летните месеци, и идват от Африка и вече са изчезващ вид. Те чуват много надалеч и разпознават водоизточниците от голямо разстояние. Животните могат да издържат много време без вода, но за минута могат да изпият от седем до десет литра. Ревът на магаретата се получава от вдишване и издишване. Друг факт за тях е, че когато ходят, винаги стъпват с върха на предните копита. 
Бременността при магаретата продължава една година. Семейството каза за животните още, че са любознателни и привързващи се към хората. Те помнят мястото и своите стопани 25 години. Магаретата са стадни животни и могат да носят товар, равняващ се на 30% от теглото им.

Кърджали

Среднодневен трафик от над седем хиляди автомобила отчитат от АПИ през една от контролни точки край Кърджали по главния път за Гърция през Маказа

Отчетеният среднодневен трафик по международния път I - 5 от и за Гърция през Маказа през първата половина на юли...

Казанлък

В Казанлък започна подмяната на стълбовете за улично осветление

Община Казанлък започна подмяната на стълбовете за улично осветление в града, съобщиха от администрацията. Новите съоръжения са олекотени и осигуряващи...

София

В координация с Народното събрание ще работим за приемане на промените в Закона за еврото до края на следващата седмица, заяви премиерът Желязков

Амбицията на правителството е да координираме усилията си с Народното събрание, така че промените в Закона за въвеждане на еврото...

Плевен

Домашният социален патронаж в Плевен временно спира работа

Общинският домашен социален патронаж в Плевен временно ще преустанови работа от 28 юли до 13 август, включително. Причината е, че...

Петрич

В Петрич предстои официалното откриване на Младежки център

В Петрич предстои официалното откриване на Младежки център. Това каза за БТА Зорница Авгинова - началник отдел "Европейско развитие и...

габрово

В Габровско се въвеждат превантивни мерки за ограничаване на разпространението на шарката по дребните преживни животни

В Габровско се въвеждат превантивни мерки за ограничаване на разпространението на шарката по дребните преживни животни. Това съобщиха от Областна...