Традиционните дни на отворените врати обединиха винопроизводителите по долината на Струма и тази година


Традиционните дни на отворените врати обединиха винопроизводителите по долината на Струма и тази година. В периода между 16 и 18 февруари, по случай празника на лозарите и винарите, избите от региона отвориха вратите си за посетители. Всяка от избите е подготвила за своите гости ритуал по зарязване на лозето, фолклорна програма, фермерски базари и други.
Милица Зикатанова, която е собственик на „Вила Мелник“, разказа за БТА, че в тяхната изба празникът се отбелязва повече от 10 години, а в последните шест го правят заедно с винарните от района. Тази година сме 12 изби по долината на Струма от регионите на Сандански, Петрич и Мелник, които обявяват дни на отворените врати, каза Зикатанова. 
Тя разказа, че във вчерашния ден  всички винари заедно са участвали в ритуалното зарязване на лозите в едно лозе и така са показали, че могат да работят обединени. А през уикенда всяка от избите има собствен празник, коя със фолклорна програма и фермерски базар като нас, коя по друг начин отбелязват този хубав празник и тази българска традиция, посочи още тя. 
Зикатанова каза, че всяка година интересът към инициативата се увеличава. Тук имаме гости от цяла България и дори от цял свят, които идват, за да спазят традицията, за да проследят пътя на виното от лозята, през винарната и дегустационната, така че интересът към българското вино и особено към местните сортове е все по-голям всяка година, посочи тя. 
Преди ритуално да бъде зарязано лозето, собственикът на винарната Никола Зикатанов каза пред присъстващите, че рязането на пръчките е вековен обичай в този регион. Лозата има много важен смисъл в човешкия живот. И в християнската религия,  и във вярванията на хората преди това, лозето е било символ на общността. Лозата е била символ на семейството, на поколението, разказа собственикът на винарната. 
Режеш пръчката, която вече не дава плод и я хвърляш, защото тя вече не е част от лозето, не е част от духовното общество, ако разбира се, не допринася към него. Тия, който допринасят, остават и следващата година да дават плод, каза Зикатанов. 
Освен да дегустират вино, гостите на региона имат възможност да опитат и различни местни или млечни продукти от фермерските базари. В базарите бяха представени и различни арт ателиета, както и ръчно направени декорации или бижута. 
За улеснение на гостите, организаторите са създали и събитие във Фейсбук "Дни на отворените врати в Долината на Струма 2024“, където има публикувана и карта на винените маршрути в Мелник.

София

Комисията по правата на човека разгледа три законопроекта за изменение и допълнение на Закона за предучилищното и училищното образование

Комисията по правата на човека, вероизповеданията и жалбите на гражданите на 52-ото Народно събрание разгледа три законопроекта за изменение и...

София

Служителите в Държавната агенция за закрила на детето са тихите герои на България, каза председателят на парламента по повод 25 г. от основаването ѝ

Служителите в Държавната агенция за закрила на детето са тихите герои на България, защото тяхната работа се оценява от броя...

София

Европейската интеграция на Западните Балкани е ключов фактор за сигурността на Европа, каза зам.-министърът на външните работи

Европейската интеграция на Западните Балкани остава стратегически външнополитически приоритет и ключов фактор за сигурността и устойчивостта на Европа, потвърждавайки също...

София

Комисията по правата на човека прие на първо четене промени в Закона за защита от дискриминация

Парламентарната Комисия по правата на човека, вероизповеданията и жалбите на гражданите прие на първо четене законопроекта за изменение и допълнение...

Пловдив

Мотивът за убийство на пловдивския бизнесмен е личен и породен от финансови отношения, съобщи наблюдаващият прокурор Димитър Молев

Мотивът е личен, породен от финансови отношения, каза пред журналисти наблюдаващият прокурор Димитър Молев за убийството на известния пловдивски бизнесмен...

Временно е ограничено движението при км 29 на автомагистрала "Хемус" в посока Варна

Временно движението при км 29 на автомагистрала "Хемус" в посока Варна се осъществява в изпреварващата лента поради аварирал тежкотоварен автомобил,...