Традиционните дни на отворените врати обединиха винопроизводителите по долината на Струма и тази година


Традиционните дни на отворените врати обединиха винопроизводителите по долината на Струма и тази година. В периода между 16 и 18 февруари, по случай празника на лозарите и винарите, избите от региона отвориха вратите си за посетители. Всяка от избите е подготвила за своите гости ритуал по зарязване на лозето, фолклорна програма, фермерски базари и други.
Милица Зикатанова, която е собственик на „Вила Мелник“, разказа за БТА, че в тяхната изба празникът се отбелязва повече от 10 години, а в последните шест го правят заедно с винарните от района. Тази година сме 12 изби по долината на Струма от регионите на Сандански, Петрич и Мелник, които обявяват дни на отворените врати, каза Зикатанова. 
Тя разказа, че във вчерашния ден  всички винари заедно са участвали в ритуалното зарязване на лозите в едно лозе и така са показали, че могат да работят обединени. А през уикенда всяка от избите има собствен празник, коя със фолклорна програма и фермерски базар като нас, коя по друг начин отбелязват този хубав празник и тази българска традиция, посочи още тя. 
Зикатанова каза, че всяка година интересът към инициативата се увеличава. Тук имаме гости от цяла България и дори от цял свят, които идват, за да спазят традицията, за да проследят пътя на виното от лозята, през винарната и дегустационната, така че интересът към българското вино и особено към местните сортове е все по-голям всяка година, посочи тя. 
Преди ритуално да бъде зарязано лозето, собственикът на винарната Никола Зикатанов каза пред присъстващите, че рязането на пръчките е вековен обичай в този регион. Лозата има много важен смисъл в човешкия живот. И в християнската религия,  и във вярванията на хората преди това, лозето е било символ на общността. Лозата е била символ на семейството, на поколението, разказа собственикът на винарната. 
Режеш пръчката, която вече не дава плод и я хвърляш, защото тя вече не е част от лозето, не е част от духовното общество, ако разбира се, не допринася към него. Тия, който допринасят, остават и следващата година да дават плод, каза Зикатанов. 
Освен да дегустират вино, гостите на региона имат възможност да опитат и различни местни или млечни продукти от фермерските базари. В базарите бяха представени и различни арт ателиета, както и ръчно направени декорации или бижута. 
За улеснение на гостите, организаторите са създали и събитие във Фейсбук "Дни на отворените врати в Долината на Струма 2024“, където има публикувана и карта на винените маршрути в Мелник.

София

Парламентът ще гласува за подуправител на Националната здравноосигурителна каса

Парламентът ще гласува за подуправител на Националната здравноосигурителна каса (НЗОК), според приетия дневен ред за работа на Народното събрание.  На...

габрово

Буря причини щети и прекъсвания на електрозахранването в община Габрово, екипи работят по отстраняването им

Бурята, преминала над община Габрово, е причинила материални щети и временни затруднения, съобщиха от пресцентъра на Общината.  Екипи на общинското...

София

Министър Петрова обсъди защитата на правата на българите зад граница с комисар Майкъл О'Флаърти от Съвета на Европа

Министърът на външните работи Велислава Петрова се срещна с комисаря по правата на човека на Съвета на Европа Майкъл О'Флаърти,...

Търговище

Киара Василева от Търговище стана държавен шампион по спортна стрелба при девойките

Киара Василева от Търговище стана държавен шампион по спортна стрелба при девойките. Състезателката на Спортен клуб по спортна стрелба „Светкавица“...

Шумен

След интензивна буря е наводнена част от сградата на закрития плувен комплекс в Шумен

Заради интензивна буря, преминала над Шумен днес следобед, в закрития плувен комплекс възникна аварийна ситуация, довела до наводняване на част...

София

Отговорните министерства създават план за справяне с пожарите през лятото

Отговорните министерства създават план за справяне с пожарите през лятото, стана известно от съвместен брифинг на министрите на вътрешните работи,...