Традиционните дни на отворените врати обединиха винопроизводителите по долината на Струма и тази година


Традиционните дни на отворените врати обединиха винопроизводителите по долината на Струма и тази година. В периода между 16 и 18 февруари, по случай празника на лозарите и винарите, избите от региона отвориха вратите си за посетители. Всяка от избите е подготвила за своите гости ритуал по зарязване на лозето, фолклорна програма, фермерски базари и други.
Милица Зикатанова, която е собственик на „Вила Мелник“, разказа за БТА, че в тяхната изба празникът се отбелязва повече от 10 години, а в последните шест го правят заедно с винарните от района. Тази година сме 12 изби по долината на Струма от регионите на Сандански, Петрич и Мелник, които обявяват дни на отворените врати, каза Зикатанова. 
Тя разказа, че във вчерашния ден  всички винари заедно са участвали в ритуалното зарязване на лозите в едно лозе и така са показали, че могат да работят обединени. А през уикенда всяка от избите има собствен празник, коя със фолклорна програма и фермерски базар като нас, коя по друг начин отбелязват този хубав празник и тази българска традиция, посочи още тя. 
Зикатанова каза, че всяка година интересът към инициативата се увеличава. Тук имаме гости от цяла България и дори от цял свят, които идват, за да спазят традицията, за да проследят пътя на виното от лозята, през винарната и дегустационната, така че интересът към българското вино и особено към местните сортове е все по-голям всяка година, посочи тя. 
Преди ритуално да бъде зарязано лозето, собственикът на винарната Никола Зикатанов каза пред присъстващите, че рязането на пръчките е вековен обичай в този регион. Лозата има много важен смисъл в човешкия живот. И в християнската религия,  и във вярванията на хората преди това, лозето е било символ на общността. Лозата е била символ на семейството, на поколението, разказа собственикът на винарната. 
Режеш пръчката, която вече не дава плод и я хвърляш, защото тя вече не е част от лозето, не е част от духовното общество, ако разбира се, не допринася към него. Тия, който допринасят, остават и следващата година да дават плод, каза Зикатанов. 
Освен да дегустират вино, гостите на региона имат възможност да опитат и различни местни или млечни продукти от фермерските базари. В базарите бяха представени и различни арт ателиета, както и ръчно направени декорации или бижута. 
За улеснение на гостите, организаторите са създали и събитие във Фейсбук "Дни на отворените врати в Долината на Струма 2024“, където има публикувана и карта на винените маршрути в Мелник.

Враца

Служебният министър на младежта и спорта Георги Глушков посети баскетболен мач във Враца

Служебният министър на младежта и спорта Георги Глушков посети приятелска среща по баскетбол между отборите на Ботев 2012 Враца и...

Шумен

Литургия в православния храм "Свети Три светители" отслужи отец Красимир, след службата бяха избрани църковни настоятели

Литургия в православния храм "Свети Три светители" отслужи отец Красимир. Проповедта на свещеника пред миряните представи Йорданка, певица на клира....

Враца

Засадиха около 500 дървета в десет квартала на Враца

Днес се проведе втората част от кампанията „Зелена Враца“, организирана от общинска администрация.  В десет квартала на Враца бяха засадени...

Търговище

Дядо Ибрям от търговищкото село Макариополско празнува 103-ти рожден ден

Дядо Ибрям от търговищкото село Макариополско празнува 103-ти рожден ден. Ибрям Салиев посреща празника си в тесен семеен кръг. През...

Троян

Угаждайки на себе си, а не на Бога и на ближните, човек загива, каза отец Войден Божков в Троян

Угаждайки на себе си, а не на Бога и на ближните, човек загива, каза отец Войден Божков, наместник на Троянската...

София

Институтът INSAIT пусна безплатен чат с изкуствен интелект, обучен с над 85 милиарда думи

От днес започна да функционира чат приложението BgGPT с изкуствен интелект от последно поколение, създадено от INSAIT, институт към Софийския...