Традиционните дни на отворените врати обединиха винопроизводителите по долината на Струма и тази година


Традиционните дни на отворените врати обединиха винопроизводителите по долината на Струма и тази година. В периода между 16 и 18 февруари, по случай празника на лозарите и винарите, избите от региона отвориха вратите си за посетители. Всяка от избите е подготвила за своите гости ритуал по зарязване на лозето, фолклорна програма, фермерски базари и други.
Милица Зикатанова, която е собственик на „Вила Мелник“, разказа за БТА, че в тяхната изба празникът се отбелязва повече от 10 години, а в последните шест го правят заедно с винарните от района. Тази година сме 12 изби по долината на Струма от регионите на Сандански, Петрич и Мелник, които обявяват дни на отворените врати, каза Зикатанова. 
Тя разказа, че във вчерашния ден  всички винари заедно са участвали в ритуалното зарязване на лозите в едно лозе и така са показали, че могат да работят обединени. А през уикенда всяка от избите има собствен празник, коя със фолклорна програма и фермерски базар като нас, коя по друг начин отбелязват този хубав празник и тази българска традиция, посочи още тя. 
Зикатанова каза, че всяка година интересът към инициативата се увеличава. Тук имаме гости от цяла България и дори от цял свят, които идват, за да спазят традицията, за да проследят пътя на виното от лозята, през винарната и дегустационната, така че интересът към българското вино и особено към местните сортове е все по-голям всяка година, посочи тя. 
Преди ритуално да бъде зарязано лозето, собственикът на винарната Никола Зикатанов каза пред присъстващите, че рязането на пръчките е вековен обичай в този регион. Лозата има много важен смисъл в човешкия живот. И в християнската религия,  и във вярванията на хората преди това, лозето е било символ на общността. Лозата е била символ на семейството, на поколението, разказа собственикът на винарната. 
Режеш пръчката, която вече не дава плод и я хвърляш, защото тя вече не е част от лозето, не е част от духовното общество, ако разбира се, не допринася към него. Тия, който допринасят, остават и следващата година да дават плод, каза Зикатанов. 
Освен да дегустират вино, гостите на региона имат възможност да опитат и различни местни или млечни продукти от фермерските базари. В базарите бяха представени и различни арт ателиета, както и ръчно направени декорации или бижута. 
За улеснение на гостите, организаторите са създали и събитие във Фейсбук "Дни на отворените врати в Долината на Струма 2024“, където има публикувана и карта на винените маршрути в Мелник.

Велико Търново

Временно е затворен за движение пътят Плевен -Бяла заради катастрофа край село Страхилово

Пътят Плевен – Бяла е временно затворен за движение заради катастрофа в участъка след село Страхилово, съобщиха от Областната дирекция...

Велико Търново

Временно е затворен за движение пътят Плевен -Бяла заради катастрофа

Пътят Плевен – Бяла е временно затворен за движение заради катастрофа в участъка след село Страхилово, съобщиха от Областната дирекция...

Лом

С конкурс за домашно вино, концерт и народно веселие в Лом отбелязаха Трифон Зарезан

С конкурс за най-добро домашно вино, водосвет за здраве и берекет през годината, зарязване на лозе, фолклорен концерт и народно...

София

Шествие в памет на генерал Христо Луков се проведе в София

Шествие в памет на ген. Христо Луков се проведе в София. То започна от ъгъла на бул. „Княз Александър Дондуков“...

Смолян

Бутикови изби и домашни винопроизводители представиха реколтата си на традиционния празник „Трифониада“ в Златоград

Традиционният празник „Трифониада“ събра производители и ценители на виното в Етнографския комплекс в Златоград. В деня на Св. Трифон по...

Русе

Променен е режимът на преминаване през Дунав мост при Русе заради образувала се километрична опашка от автомобили от румънска страна

Заради образуване на опашка от автомобили от няколко километра на румънска територия, от днес сутринта е променен т. нар. "адаптивен...