В Шипка организират ножарски събор на Антоновден

За поредна година в Шипка организират ножарски събор по повод празника на свети Антоний Велики - покровител на ковачи, ножари и железари. Това съобщават организаторите от Етнографски музей „Чирпанлиева къща". Съборът ще е утре в двора на музея, където всички посетители ще имат възможност да се докоснат до ножарската традиция. 
Организаторите призовават всички майстори, калфи и чираци, както и техните потомци и любители на занаята да се съберат в двора на Чирпанлиевата къща. На празника, известен още като „Среди Зима", ще бъде запалено ковашкото огнище, а всеки желаещ ще може не само да наблюдава демонстрации на традиционни техники, но и сам да хване чука, за да усети спецификата на ковашката работа.
В Шипка ножарството е бил един от най-разпространените занаяти отпреди Освобождението. Градът е бил дервенджийско селище, където хората са имали право да носят оръжия, затова местните жители са си позволявали да изработват много ножове, саби и ятагани. В един момент е имало над 40 работилници и всички са правели изделия с различно предназначение. В музей „Чирпанлиева къща" се съхраняват образци на ножове, матрици, както и копия на документи, свързани с ножарските работилници в града. След опожаряването на Шипка в периода между Шипченската епопея и януарските боевете при Шипка-Шейново, целият град е изпепелен, като остава само църквата. Това дава надежда на голяма част от местните жители да се върнат и да възстановят селището, но много семейства се преместват в околни села, основава се град Нова Шипка край Варна. По този начин Шипка губи голяма част от населението и съответно от занаятчиите си.