За поредна година в Шипка ще отбележат Трифон Зарезан с различни инициативи

С няколко инициативи в Шипка ще отбележат днес Трифон Зарезан, съобщават от кметството в официалната си фейсбук страница.
Отбелязването на празника се е превърнало в традиция за града и всяка година събира десетки жители и гости. Програмата ще започне в обедните часове в местността Трифончето западно от Шипка с освещаване на обреден курбан, дегустация на вино и търг на месо, след което ще се премести източно от града.  
В 17:00 ч. в центъра на града ще започне общоградско веселие с музика и народни хора. Специални гости ще бъдат кукерите от състава към Народно читалище “Освобождение – 1884” в село Шейново и танцовият клуб “Шипченка” към кметство Шипка. 
“Нека заедно се потопим в традицията и усетим магията на един от най- старите и почитани празници на китното ни градче по начина, по който са празнували нашите деди”, призовава кметът на града Василка Панайотова.
Трифон Зарезан е един от най-старите и почитани празници в Шипка. Свързан е с лозарството, винарството и с пиенето на много червено вино. Старите хора още разказват, че е имало години, в които се е изпивало над един тон червено вино, посочва Панайотова. По традиция след като в ранни зори трифонджиите са приготвяли казаните с обредни курбани, населението на Шипка се разделяло на две и се стичало по места - първо в източния край, а в по-ново време на местностите Кръстеца и Трифонът. Забавленията продължавали през целия ден, а голямата атракция на празника са били търговете с месо и кожи. Привечер трифонджиите преминавали с музика по улиците, получавайки поздрави за празника и вино от местното население, а веселието се пренасяло на мегдана на Шипка с кръшни хора. По думите на Панайотова традицията се спазва и надгражда и до днес.По идея на Петьо Христов беше подготвен и ретроалбум за традиционния празник, посочва още Василка Панайотова и призовава всички, които притежават интересни кадри, да ги предоставят, за да бъде допълнен архивът от тази шипченска традиция. Албулмът може да бъде видян на интернет страницата на кметството а в него са подбрани снимки със съдействието на Иван Гуджев, Христина Карацанова, Йовка Браткова, Мария Андреева, Александър Георгиев, Николай Добрев, Христо Бонев Христов, Тодор Русев, Крум Станчев, Дарина Джагалова, Петко Кехаяминчев, Димитър Трифонов, сем. Любомир и Мария Синеви, Никола Иванов и други.
Както БТА съобщи, Народно читалище “Светлина – 1861” в Шипка организира и конкурс за най-добро домашно вино. Инициативата се осъществява за пети път.