Близо 400 вида баници ще покажат представители на 52 населени места в горнооряховското село Върбица

Близо 400 вида баници ще покажат представители на 52 населени места от страната в горнооряховското село Върбица. Това ще се случи на предстоящия осми Кулинарен фестивал на дрипавата баница, който ще се проведе на 10 май, съобщи за БТА секретарят на Народно читалище “Градина Върбица 1894” и основен организатор на събитието Анелия Димитрова.
В кулинарния празник ще се включат 60 институции и индивидуални участници от 17 общини в 9 области на България, посочи Димитрова, като допълни, че за втора година ще има и група от Румъния. Първоначално е заявено участие с демонстрации на живо и от Република Северна Македония, но впоследствие гостите от югозападната ни съседка са били възпрепятствани.
Този празник е единственото мероприятие с международно участие, което се провежда извън общинския център, каза Димитрова и подчерта, че 20 от институциите се включват за първи път, а някои от самото начало. Това показва както устойчивостта на фестивала, така и неговото развитие, смята Димитрова. Подкрепа за осъществяването на празника оказва голяма част от местната общност, което допълнително обединява хората, допълни тя.
Част от фестивала ще е и организираната Детска работилница за месене и точене с баба Стефка от село Върбица. В нея е предвидено да се включат 4 групи с по 12 участници, за които са осигурени шапки, престилки и подаръци, разказа Димитрова. Тя обясни, че баба Стефка е на 79 години и е една от любимците на децата и възрастните, които посещават празника в селото. Тя винаги е облечена в автентична върбишка народна носия и често е канена да гостува и в други подобни събития в региона.
Допълнителни емоции ще донесе и журито в кулинарния фестивал, в което влизат участвалите в готварско риалити Ивайло Иванов и Царина Цанева. За доброто настроение ще се погрижат и фолклорни изпълнители от различни краища на България.