Книгата „Магия ли е българската храна“ на акад. Атанас Атанасов ще бъде представена в Добрич

Книгата „Магия ли е българската храна“ на акад. Атанас Атанасов ще бъде представена на 8 септември в Регионална библиотека “Дора Габе” в Добрич, съобщават от културната институция.
В литературната среща ще вземат участие акад. Кирил Боянов, акад. Иван Гранитски и г-н Кирил Вътев, бивш министър на земеделието и храните, допълват оттам.
Книгата “Магия ли е българската храна” представлява изследване за връзката на българското биоразнообразие и храни, и тяхното взаимодействие с генома на българите, микробиома, който ги населява и тяхното здраве и дълголетие. Авторът има за цел да улови тънките струни на човешката душа, която би накарала човека да мисли, че храната също има не само своя геном, но и енергия и излъчване, които ще могат да променят човека в желана от него насока, посочват от библиотеката и добавят, че организатор на събитието е издателство „Захарий Стоянов“, а входът ще бъде свободен.
Другата седмица Регионална библиотека "Дора Габе" в Добрич ще бъде също домакин на благотворителна изложба с рисунки от конкурс „С очите си видях бедата“.
Акад. Атанас Атанасов е земеделски учен в България с дългогодишен опит в теорията и практиката на земеделската наука. Авторът е известен като един от пионерите на растителната биотехнология в България от 1967 година. Той постига резултати в направленията тъканни и клетъчни култури, генетичното инженерство и омикс-технологиите.