„Наблюдаваме, че хората търсят по-малки порции, както и информация, касаеща протеините и фибрите, затова се стремим в асортимента си да предложим този избор на клиентите“, добавя тя.
Според Къри това не се дължи само на увеличаването на GLP-1 – клас лекарства, които имитират хормона, потискащ апетита, но и на появата на „по-широка здравословна тенденция“.
През 2026 г. веригата Greggs, която е известна с печивата си, е представила по-здравословни продукти, за да се впише в тази тенденция, като тази седмица е пуснала продукти от овесени ядки със семена и сушени плодове.
През 2025 г. и топлите закуски са вървели добре, като средно всяка седмица те са продавали 1,3 милиона броя.
Компанията съобщава, че стокооборотът им е скочил със 7,4 % за три месеца до 27 декември, въпреки предизвикателствата на пазара, но продажбите за цялата година са нараснали с 2,4% - два пъти по-малко от 2024 г.
Увеличената употреба на медикаменти за отслабване поставя нови предизвикателства пред индустрията, свързана с храните и напитките, тъй като потребителите, които ги използват, ядат по-малко и търсят по-здравословни алтернативи.
През юли Къри отбеляза, че веригата пекарни ще се насочи към клиенти, които са на лекарства за отслабване, като предложи по-малки порции и продукти, богати на протеини.
Изпълнителният директор на веригата магазини Tesco Кен Мърфи каза при представянето на търговските резултати, че групата следи тенденциите при потребителите „много внимателно“ предвид нарастването на употребата на медикаменти за загуба на тегло.