Обреден хляб от село Старопатица участва в онлайн конкурс

Обреден хляб „Бъдник“ от с. Старопатица участва в онлайн конкурс под наслов „Хлябът наш, който ни го даваш всеки ден, дай ни го и днес" на народно читалище „Крюгер Николов 1922” в земенското село Пещера. Хлябът е направен по стара семейна рецепта и винаги се приготвя за Бъдни вечер, каза за БТА Корнелия Иванова, която е секретар на местното читалище „Пробуда – 1925г.“.
Заинтригува ме заглавието на конкурса, запознах се с условията и реших да участвам, отбеляза Иванова. Израснала съм в семейство, в което се спазват традициите. Рецептата за тази постна питка, както и нейната украса, е наследена от моята баба. От много години за Бъдни вечер, когато по традиция ястията са постни, приготвям хляба, който се замесва само с брашно, сол и малко сода, уточни тя. Определям украсата на питката като кръговрата на живота. Опитвам се да предам традицията и на бъдещите поколения, допълни Иванова.
Онлайн конкурсът е за традиционен обреден хляб от Бъдни вечер до Сирни заговезни. Участниците трябва да изпратят по една снимка, като фотосите ще бъдат публикувани на фейсбук страницата на читалището „Крюгер Николов 1922”. Трите от тях, събрали най-много гласове, ще получат награда. Организаторите ще отличат и трите най-оригинални обредни хлябове, избрани от тях.