Професионалната гимназия „Генерал Владимир Заимов” в Сопот бе домакин на форум за споделяне на добри практики и на нови образователни ресурси

Професионалната гимназия „Генерал Владимир Заимов” в Сопот събра директори, учители и ученици от осем професионални гимназии, за да споделят добри практики и да се запознаят с нова образователна платформа в подкрепа на съвременно обучение, съобщават от Министерството на образованието и науката (МОН) в сайта си.
Платформата е ресурс от уроци, тестове и други материали, които биха улеснили комуникацията между преподавателите по практика в областта на храненето и туризма.
Училището бе приветствано за инициативата да сподели своя опит в обучението с колеги от други училища от началника на кабинета на министъра на образованието и науката инж. Таня Михайлова. Тя поздрави учениците, избрали да учат професии, както и техните преподаватели, и директора Георги Генов за това, че постоянно се усъвършенстват.
Обучението в гимназията е по специалностите: „Системно програмиране“, „Приложно програмиране“, „Организация на туризма и свободното време“, „Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия“, „Кетъринг“, „Производство на кулинарни изделия и напитки“, „Рекламна графика“, „Електронна търговия“, „Компютърна техника и технологии“, „Икономическа информатика“ и „Мехатроника (дуална паралелка).
В рамките на срещата се състоя семинар на тема „Рибата - неразделна част от съвременното меню“. След това шеф-готвачите Виктор Жечев и Димитър Дичев изнесоха практически мастърклас, в който демонстрираха различни техники за кулинарна обработка на лаврак.
Ученици от Професионалната гимназия по ресторантьорство и хотелиерство в Павел баня, от Средното училище „Христо Смирненски“ в Хисаря и домакините от Професионалната гимназия „Генерал Владимир Заимов“ в Сопот показаха умения в професията.
На събитието присъства и Ева Жечева, директор на дирекцията „Права на детето“ в институцията на омбудсмана.
В училището, което е иновативно, учат 767 ученици в 30 паралелки. Гимназията разполага с богата материално-техническа база, която включва модерен учебен ресторант, компютърни зали, лаборатории и учебни кабинети със съвременно оборудване, STEM център „Докосвам бъдещето“ с насока към професионалното образование и с център по природни науки.
Училището си партнира успешно с местния бизнес, като благодарение на машиностроителните фирми - „ВМЗ“ ЕАД и СКФ „Берингс България“ ЕАД, са изградени два учебни кабинета по професионална подготовка.
Ежегодно учениците участват в състезанията по професии - „Най-добър млад хлебар-сладкар“, „Най-добър млад готвач“, „Най-добър млад хотелиер“, „Най-добър млад аниматор“, в Националното състезание по икономика и управление, в Националното състезание по финанси и счетоводство, и в Националното изложение конкурс за младежко научно-техническо творчество.