Иван Стоянов е роден през 1981 в Ямбол. През 2000 г. завършва Средното художествено училище „Дечко Узунов“ в Казанлък, специалност „Изящни изкуства“, а след това „Скулптура“ в класа на Емил Попов в Националната художествена академия. Член е на International Sculpture Symposium Alliance от 2018. Работи скулптура, живопис и графика, но знакови за неговото творчество си остават монументалните му творби от камък.
Последната му изява е от октомври т. г. в Япония, по време на Фестивала на камъка в град Ибараки. В рамките на месец там той създава творбата „Молитва за мир”. Изработена от японски гранит, тя е с размери 270х100х100 см. Скулптурата остава в Япония, желанието на организаторите е тя да бъде представена в Българския павилион на световното изложение ЕКСПО 2025 г. в Осака, за да бъде видяна от повече хора, каза пред БТА Иван Стоянов.
Извървеният от него път в монументалното творчество минава през участие в международни симпозиуми в държави като Швейцария, Италия, Босна и Херцеговина, Турция, Иран и разбира се, България. По всички тези места негови творби остават позиционирани в различни обществени пространства.
За мен скулптурата в екстериор не е самостоятелен обект, както би била, ако е изложена в галерия. Във външната среда е много важен контекстът на околното пространство, каза пред БТА Иван Стоянов. В този смисъл той сподели особеното си пристрастие към „Поток” – творба, създадена в швейцарския град Унтербах и изложена на фона на четирихиляден алпийски връх.