Целта на форума е да се съхрани и популяризира кулинарната традиция в община Левски, свързана с пълнените чушки, приготвяни за всички събори, панаири и празници.
Фестивалът е със състезателен характер. Участие могат да вземат кулинари, които да покажат майсторството си при приготвяне на домашни ястия в три категории: "Пазители на традицията", "Кулинарно вдъхновение" и "Шарено бурканче".
Във всяка от категориите ще бъдат присъдени награди, изработени от майстор ювелир за първо, второ и трето място. Наградата е бижу във формата на чушка, подчерта Христова.
Желаещите да участват е необходимо да изпратят заявка до 16 август на адрес konkursi.levski@gmail.com. Всички необходими бланки за участие в конкурсната част са достъпни на интернет страницата на Община Левски.
Фестивалът ще се състои на 24 август. Традиционно той привлича участници на различна възраст. В миналогодишното издание се представиха кулинари на възраст от 5 до 80 години. Своите кулинарни изкушения показват всички читалища и пенсионерски клубове от общината.