Две трети от участници в допитване до мениджъри и собственици на хотели не предвиждат увеличение на цените през втората половина на 2026 г.

Хотелският бизнес в България изпраща първата половина на годината с по-слаба заетост, по-ниски приходи, нарастващи разходи и видимо влошени очаквания. Това сочат резултатите от традиционното национално допитване до мениджъри и собственици на хотели, което Хотелският форум (HTIF) и Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели (BAHE) организираха в края на юни и началото на юли, съобщиха от HTIF. 
Допитването сочи, че ако преди една година оценките на хотелиерите бяха сравнително балансирани, през 2026 г. над 70 на сто от тях са категорични, че бизнес климатът се е влошил спрямо същия период на миналата година. 
Данните показват сектор, който едновременно се сблъсква с отслабващо търсене, ръст на почти всички ключови разходи и все по-ограничена възможност да прехвърля този натиск към крайната цена. На този фон въпросът е каква част от хотелския бизнес ще успее да запази рентабилност, качество и капацитет за реинвестиции, коментират организаторите на допитването.
Заетостта спада, цените достигат таван
През първото полугодие на 2026 г. близо две трети от респондентите отчитат средна заетост под 50 на сто, над половината от участниците през 2026 г. съобщават за спад в заетостта спрямо предходната година, като при една четвърт от тях понижението е над 20 на сто. 
През първото полугодие на 2026 г. средната цена на нощувка при половината от хотелите в страната е била между 50 и 100 евро на вечер, а при около една четвърт - под 50 евро, а 20 на сто от хотелите са работили в диапазона 100-200 евро на вечер, а незначителна част от тях - над тези нива.     
През анализирания период малко над половината от хотелите са повишили цените на нощувките с до 10 на сто, при около една пета те са били без промяна, а 10 на сто съобщават, че дори са ги намалили. Очакванията за втората половина на 2026 г. сочат, че въпреки нарастващите разходи две трети от участниците не предвиждат увеличение на цените, а около една четвърт планират ръст до 10 на сто. 
Рентабилността
Над половината от хотелите съобщават за различни нива на спад в приходите спрямо първото полугодие на 2025 г. Една трета от тях са постигнали някакъв ръст, а при 12 на сто приходите са без промяна спрямо същия период на миналата година, сочат данни от допитването. При малко под половината от хотелите очакванията за втората половина на годината са за умерен ръст, а 40 на сто очакват различни нива на спад. За сравнение, при миналогодишното допитване, песимистичните очаквания са били значително по-ограничени - едва 10 на сто от респондентите са очаквали някакъв спад на приходите през втората половина на годината, докато на ръст са залагали над половината от тях, отбелязват организаторите на допитването. 
При оперативните разходи болшинството от респондентите (40 на сто) съобщават за над 20 на сто скок на разходите за една година, а при една трета той е между 10 и 20 на сто. И ако през същия период на миналата година основен фактор за нарастващите разходи са били възнагражденията на персонала, то през тази година това е инфлацията, движена от ръста на цените на стоки и услуги (включително храни и напитки), коментират организациите.
Като резултат от посочените данни, половината от хотелите в страната отчитат влошаване на рентабилността, а при една трета тя остава без промяна спрямо същия период на миналата година.              
Инфлацията измества кадровата криза като водещо предизвикателство
На въпроса: „Кои са най-сериозните предизвикателства пред Вашия бизнес днес?“, болшинството от респондентите посочват растящата инфлация и ръста на цените. На второ място се нарежда спадът на туристите и на трето място попада водещото през последните години предизвикателство - недостигът на персонал. 
Една трета от хотелите нямат проблем със запълването на щатните си позиции и декларират, че не страдат от недостиг на персонал, 40 на сто от респондентите докладват за до 5 процента незаети щатни позиции, а при една четвърт от хотелите - средно над 10 процента незаети щатове през първото полугодие. 
Според хотелиерите, решения на липсата на кадри в бранша могат да се търсят в посока внос на работници от чужбина (58 на сто), ангажиране на студенти и ученици от горните класове със стажове и други програми за заетост (56 на сто) и повишение на заплатите, така че да станат конкурентни на други сектори (47 на сто). Сумата от процентите надхвърля 100 процента, защото респондентите са имали възможност да избират повече от един отговор, уточняват организаторите на допитването.
Чуждестранните пазари
Профилът на чуждестранните пазари през първата половина на 2026 г. изглежда по следния начин – номер едно продължава да бъде Румъния (60 на сто), която генерира три пъти повече туристи от следващите я Великобритания (21 на сто), Полша (21 на сто), Турция (21 на сто), Гърция (19 на сто), Германия (19 на сто), Израел (18 на сто), Чехия (16 на сто) и други. Сумата на отговорите на този въпрос надхвърля 100 процента, защото всеки респондент отново е имал възможност да избере повече от един отговор.
Според организаторите на допитването трудният пазар не се отразява на намеренията за инвестиции в нови хотели и капиталовите разходи (CapEx). Ако през миналата година 41 на сто от хотелиерите са посочили, че предвиждат някакъв по-сериозен ремонт на хотела, през тази година процентът се запазва почти същият - 40 на сто. Що се отнася намеренията за инвестиции в нови хотели, при 20 на сто изявили такива намерения през миналата година, през 2026 г. процентът нараства, макар и незначително - 21 на сто. 
В традиционното национално допитване за бизнес климата в средата на годината на Хотелския форум и Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели се включиха мениджъри и собственици на около 8 процента от хотелската база в страната, която отговаря на условието да бъде разпределена в места за настаняване с над 15 стаи - за да бъдат изключени къщите за гости и ваканционните апартаменти. По равно, с по 28 на сто, в допитването са представени градските и морските хотели. Следват спа и уелнес хотелите (23 на сто), планинските (9 на сто), както и хотелите до археологически и природни забележителности (5 на сто). Над две трети от анкетираните са собственици и мениджъри на целогодишни хотели, малко над една четвърт са сезонни, а останалите ръководят хотелски групи с разнообразно портфолио хотели. Почти половината представени хотели са четиризвездни, над една четвърт са тризвездните, а с 14 на сто са представени петзвездните хотели. 
Разпределението по брой стаи отново показва, че най-разпространени в България са хотелите с до 100 стаи, които формират 60 на сто от хотелската база, отбелязват организаторите на допитването. С една четвърт следват хотелите с между 100 и 200 стаи и с 16 на сто като участие в допитването са представителите на големи хотели - над 200 стаи.