Седмица след като Европейската комисия (ЕК) одобри включването на "Българско кисело мляко" като защитено наименование за произход (ЗНП), от пресслужбата на изпълнителния орган на Европейския съюз съобщиха, че в списъка с 1648 вече защитени земеделски продукта ще бъде добавено и 'Българско бяло саламурено сирене".
В съобщението на ЕК е посочено, че 'Българско бяло саламурено сирене" / Bulgarsko byalo salamureno sirene е ферментирал млечен продукт, произведен от пълномаслено краве, овче, козе, биволско или смесено мляко с добавка на закваски, съдържащи Lactococcus lactis subsp. lactis и Lactobacillus casei, както и симбиотични закваски от бактериите Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, получени чрез подсирване с мая за сирене, преминали необходимата обработка, отлежали в саламура и са предназначени за консумация.
Списъкът на всички защитени географски означения може да бъде намерен в базата данни eAmbrosia. Повече информация е достъпна онлайн на Quality Schemes и на портала GIView.
Вашингтон
Запазването на нивата на лихвите не е пауза, а задълбочен преглед на икономическата ситуация, каза президентът на УФР Кевин Уорш
Председателят на Управлението за федерален резерв (УФР) Кевин Уорш заяви, че днешното решение на Федералния комитет по операциите на открития...
22:50
Вашингтон
УФР остави основните лихви на достигнатите нива въпреки три гласа за вдигане на ставките
Управлението за федерален резерв (УФР) запази без промяна нивата на основните си лихвени проценти – на ниво 3,5-3,75 на сто,...
21:15
Йоханесбург
САЩ се стремят към участие в проект за изграждане на летище в Етиопия на стойност 12,5 млрд. долара, заяви американски представител
САЩ се стремят да осигурят участие на американски компании в проекта на авиокомпания „Етиопиан Еърлайнс“ (Ethiopian Airlines) за изграждането на...
20:45
Франкфурт на Майн
Европейските борсови индекси приключиха сесиите предимно със спадове след смесени резултати на компании за луксозни стоки
Водещите индекси на европейските фондови пазари приключиха днешната търговия предимно с понижения, след като разнопосочните финансови резултати на френски производители...
20:25
София
Районът около засегнатата отвеждаща тръба край къмпинг „Златна рибка“ е обезопасен, съобщиха от транспортното министерство
Корабоплаването в района на засегнатия участък от отвеждащата тръба на пречиствателната станция край къмпинг „Златна рибка“ е обезопасено след предприетите...
20:15
Делхи
Индия очаква търговското споразумение с ЕС да влезе в сила през първото тримесечие на 2027 г., заяви индийският министър на търговията
Индия очаква споразумението за свободна търговия с Европейския съюз да влезе в сила през първото тримесечие на идната година, заяви...
20:05