Фермите от Фермерския фестивал пред МЗХ отварят врати за организирани посещения

Фермерският фестивал „Произведено във фермата“ отваря вратите на участващите в него семейни ферми в рамките на най-новата си инициатива „Ела във фермата“, съобщиха от Фондацията за биологично земеделие „Биоселена“.
„Биоселена“ вече десета година организира фестивала, който се провежда всяка сряда пред Министерството на земеделието и храните в София. Има строги правила и изисквания за производителите и продуктите, като биологичните производители са с предимство. Общо 72 фермери и занаятчии участват в пазара през цялата година, а средно всяка сряда има между 25 и 32 участници. На пазара се предлагат над 450 артикула.
През тази година са планирани четири посещения във ферми за големи групи от 30 редовни клиенти на Фермерския фестивал - семейства, млади хора и всички, които ценят качествената храна от семейни ферми и малки производители. Фермите ще отворят врати в емблематични дни: първото извеждане на животните на паша през пролетта, правенето на сирене, мляко и кашкавал, ваденето на меда, прибирането на реколтата (череши, малини, грозде).
Посетителите ще получат награда за снимки и видеоклипове от своя ден във фермите. Ще бъде организиран конкурс за видео/публикация с най-много преглеждания и споделяния в социалните мрежи. Първите три публикации ще получат специални награди на церемония по време на Фермерския фестивал „Произведено във фермата“ – кошници с продукти от фермите. 
„Ела във фермата“ е пилотна инициатива в рамките на проекта COREnet, паневропейска мрежа за обучение на специалисти по късите вериги за доставки на храни, както и за сътрудничество между фермери за подобряване на рентабилността в преработката, логистиката и достигането до повече потребители.
Инициативата „Ела във фермата“ предвижда и обмен на фермерски опит: фермери от България ще могат да посетят ферми в ЕС, включени в проекти от COREnet.
COREnet е голям европейски проект, който си поставя задача да разработи система за консултации и подкрепа на късите вериги на доставки, базирана на учене и споделяне в партньорство, в съответствие със Системата за селскостопански знания и иновации (AKIS). Тази система има за цел да сближи научните изследвания и практиката, да насърчи партньорския подход сред заинтересованите страни от къси вериги на доставки, да насърчи иновациите в различни области и да подкрепи цифровия преход в селското стопанство. „Биоселена“ е контактна точка на проекта за България и асоцииран партньор.