Германия очаква голяма зърнена реколта през 2025 г. въпреки неблагоприятните метеорологични условия, посочва асоциация

Очаква се германските фермери да приберат значително повече зърно тази година в сравнение с 2024 г., съобщи в четвъртък конфедерация, представляваща земеделските производители, предаде ДПА.
Германската асоциация "Райфайзен" (DRV) прогнозира общ добив от около 43 милиона тона през 2025 г., което е с 10 процента повече спрямо миналата година, според експерта по пазара на DRV Гуидо Зеедлер.
"По-големите площи за отглеждане и по-високите добиви от декар допринесоха за силната реколта", каза той.
Очаква се зимната пшеница, която съставлява почти половината от общата реколта, да се увеличи с почти една четвърт. Добивите от зимна рапица също се очаква да нараснат с около 7 процента, достигайки 3,9 милиона тона.
DRV отбеляза, че много сухата пролет, последвана от дъждовни седмици, е направила сезона предизвикателен за фермерите. Регионите с леки, песъчливи почви, които задържат по-малко вода, бяха сред най-силно засегнатите.
Минимален ефект върху цените на хляба
За разлика от миналата година, производството на зърно в Германия вероятно ще надвиши вътрешното потребление през 2025 г. Въпреки това, Зеедлер каза, че това ще има минимално въздействие върху цената на хляба в магазините.
"Разходите за суровини играят сравнително малка роля във финалната цена", обясни той. За една средно голяма франзела брашното струва само около 0,08 евро, докато енергийните разходи и бюрокрацията имат много по-голямо влияние.
На този фон се очаква глобалното производство на зърно да се увеличи през 2025 г., като DRV прогнозира общо 2,3 милиарда тона, в сравнение с 2,2 милиарда тона през 2024 г. Това количество приблизително ще покрие световното потребление, смята асоциацията.