Хотелиерите в България отчитат колеблив ръст в средата на 2025 г., а предизвикателствата остават, сочи проучване

Хотелиерите са силно поляризирани в оценката си за бизнес климата - наблюдава се почти идеално разпределение от по една трета на тези, които виждат подобрение спрямо миналата година, други, според които няма промяна, и трети, които декларират влошаване на бизнес климата. Това показват резултатите от традиционното национално допитване до мениджъри и собственици на хотели, което Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели (BAHE) организира в края на юни, съобщиха от браншовата организация. Проучването цели да даде реална картина за състоянието на хотелския сектор, както и за нагласите и очакванията на бизнеса към средата на 2025 г.
Между 30 и 50 процента се движи заетостта при най-голяма част от хотелите в България (40 процента). При една трета от тях тя е в диапазона 50-70 процента, около една пета посочват заетост под 30 процента. 
Също при една трета от хотелиерите заетостта е без промяна спрямо миналата година, а почти поравно (20 процента) са тези, които посочват, че имат 10 процента ръст и другите, които декларират 10 процента спад на заетостта.
Нощувките в хотел в България остават достъпни. При 40 на сто от хотелите цената на нощувката е в диапазона 100 - 200 лева, а при една трета от тях тя е дори под 100 лева на вечер. Около половината от хотелите в България (45 процента) са повишили цените на нощувките козметично - с до 10 на сто, спрямо миналата година и вече не предвиждат повишения, докато 40 на сто все още не са променяли цени и предвиждат малък ръст - отново в рамките на 10 на сто, до края на годината.
Колебливият ръст на заетостта и незначителното повишение на цените логично водят до слаб ръст на приходите - от около 10 на сто, при малко над една трета от хотелите. Една четвърт от хотелиерите декларират същите приходи като миналата година, а при 10 на сто от тях дори се наблюдава спад. 
Очакванията за приходите през втората половина на годината са по-скоро консервативни - 40 процента от хотелиерите очакват ръст в рамките на до 10 на сто спрямо първото полугодие, докато 30 процента от тях не очакват промяна. 
Динамиката при оперативните разходи разкрива сериозна диспропорция спрямо приходите - при една четвърт от хотелите те са с над 20 на сто по-високи спрямо същия период на миналата година, при малко над една трета ръстът е между 10 и 20 процента, а ръст в рамките на до 10 на сто декларират отново една трета от хотелите. 
Без изненада, в структурата на разходите най-голям ръст бележат тези за персонал - според над половината от хотелиерите. При 20 на сто от хотелите най-силно растат разходите за стоки и услуги, а приблизително при същия процент от респондентите най-голям ръст се отчита при разходите за комунални услуги - ток, вода, сметосъбиране и други. 
На въпроса "Кое е най-сериозното предизвикателство пред Вашия бизнес днес?", 40 на сто от хотелиерите посочват, че това е недостигът на персонал, според една пета - ръстът на цените на стоки и услуги, 20 процента посочват спадът на туристи от традиционни за тях пазари и при 10 процента от хотелиерите най-голямото предизвикателство е късият хоризонт, в който могат да планират бизнеса. 
Хотелиерите са поляризирани в мненията си какви решения ще бъдат търсени на най-сериозния проблем пред хотелския бизнес у нас – недостигът на кадри, като с лек превес преобладават тези, които смятат, че възнагражденията трябва да продължат да растат, за да станат конкурентни на другите отрасли в икономиката (30 процента). Следващата група вижда решение в по-сериозното ангажиране на студенти и ученици от горните класове (28 процента). Според една четвърт от респондентите трябва да бъде улеснен вносът на кадри от чужбина. 
Румъния продължава да води класацията за най-силни чужди пазари на българския туризъм и през първото полугодие на 2025 г, с почти два пъти по-висок дял спрямо следващите генериращи пазари – Великобритания, Израел, Германия и Турция. В челната десетка попадат също Гърция, Полша, Чехия и Македония. 
Кои са участниците в допитването
В допитването са се включилли собственици и мениджъри на около 10 на сто от работещите категоризирани хотели в България. 
Като тип хотели, близо половината от респондентите са представители на градските хотели, 20 процента са представителите на морските, а с по около 12-13 процента са представени СПА и планинските хотели. 
Една трета са представителите на морските, една трета на градските, а останалата една трета е почти поравно разделена между планинските и СПА хотели. 
Преобладават четиризвездните хотели - 40 процента, а с по около една четвърт са представени 3- и 5-звездните хотели. 
Над половината от хотелите са с до 100 стаи, 25 на сто са с между 100 и 200, а 15 на сто са с над 200 стаи.