За БТА от фирма "Крумови", които произвеждат тестени изделия, обясниха, че класическият козунак от 0,500 кг. се продава за 6 лв., при цена през 2024 г. от 5 лв. Козунаците с добавки като локум, стафиди и шоколад вече са по 8 лв. при цена от 6,50 лв. преди година. Такава е средната цена на сладкарското изделие, предлагано и в кварталните магазини.
Бутиковият козунак, приготвян от сладкарските къщи, вече е на цената е между 22 - 25 лв. за 0,500 кг., което също е повишение с над 10 процента.
"Добър козунак се прави от добри продукти, качеството на съставките е нещо, на което много държим", разказа за БТА сладкарят Мария Иванова. Нейният портокалов козунак спечели избора на потребителите в категория "Хляб и сладкарски изделия" по време на изложението Фудтех 2025.
По отношение на яйцата също се забелязва покачване с около 10 % спрямо миналогодишните цени, споделиха търговци, продаващи на кооперативния пазар. Средната цена е около 0,40 -0,50 лв., като варира в зависимост от размера на яйцата и броя, който се взима.
При зеленчуците цените в момента са по-ниски спрямо тези през миналата година по това време, каза Яна Петрова, която продава на пазара от 2020 г. Гръцките краставици вече поевтиняват и от 4,80 лв. миналата седмица в момента се предлагат по 3,70 лв., обясни Петрова, изразявайки надежда цените на борсите да не се вдигнат точно преди Великден. На щанда си предлага и български домати от Кресна, чиято цена в момента все още е висока и е около 6,80 лв. за килограм
При агнешкото месо българско производство няма промяна в цените спрямо тези от миналата година, каза Лидия Иванова, която продава в специализиран магазин за месни продукти. Тя разказва, че магазинът зарежда от фирма от Нова Загора, която гледа животни за месо и има затворен цикъл на производство.