Над 500 вина и гурме продукти за дегустация ще представят изложителите на фестивала „Дефиле Вино и гурме“, който се открива днес в Пловдив

Над 500 вина и гурме продукти за дегустация ще представят изложителите на фестивала „Дефиле Вино и гурме“ в Пловдив, съобщиха организаторите от сдружение "Съвет по туризъм" и Община Пловдив. Откриването на тридневния фестивал ще се състои днес от 14:00 часа, като преди това в програмата е заложено провеждането на традиционното Дионисиево шествие, което ще премине през центъра на града и ще бъде съпроводено с пловдивския ансамбъл „Тракия“.
Във връзка с това от ОП "Организация и контрол на транспорта" посочват, че движението, престоят и паркирането на автомобили по ул. „Съборна“ при кръстовището с ул. „Митрополит Паисий“ в Стария град днес се ограничава за час – между 13:30 и 14:30 ч.
За дванадесета поредна година „Дефиле Вино и гурме“ събира на едно място винопроизводители, кулинари и ценители на добрия вкус. Участниците са общо 73, от които 55 винарски изби и 18 производители на храни, включително 15 нови, което е близо 20 процента ръст, посочват от Съвета.
Инициативата ще се проведе от 8 до 10 май в Стария град на Пловдив. За първи път 13 винарни от два региона ще се представят заедно от сдружение „Пловдив винени маршрути“ в къща „Хиндлиян“. Експертно жури от Университета по хранителни технологии ще отличи „Най-доброто съчетание между вино и храна“.
В рамките на събитието ще бъдат отворени 17 емблематични локации в Стария град, обозначени с характерните фестивални знамена. Нови локации тази година са бар „Малките конюшни“ и ресторант „Конюшните“. Избрани ресторанти в града ще предложат специални менюта в рамките на инициативата „Вино и гурме вечери“, съчетаващи вина от изложителите с авторска кухня от шеф-готвачите. 
Фестивалът включва още концерти на сцената на бар „Малките конюшни“, градската игра „Еликсир на младостта“, ретро кът „Назад в спомените“. За дните на изложението ще отвори сувенирен магазин с лимитирани серии – чанти от знамена, шалове, керамика и българска бродерия. Мобилен куриерски офис ще изпраща закупеното вино директно до дома на посетителите.
За първи път фестивалът предлага и дигитален „Пътеводител на винения и гурме любител“, достъпен на три езика - български, английски и италиански. Той ще съдържа информация за това как е организиран фестивалът, за съпътстващата програма, интерактивна карта, анкета за гласуване и препоръки от организаторите за настаняване по време на фестивала.
„Дефиле вино и гурме“ 2026 се провежда под патронажа на Министерство на туризма и с подкрепата на Министерство на земеделието и храните. Фестивалът се финансира от годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив. БТА е медиен партньор на инициативата.