Областната дирекция по безопасност на храните в Ловеч затвори незаконен цех за преработка на месо в луковитското село Торос

Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в Ловеч затвори незаконен цех за преработка на месо в луковитското село Торос. На собственика е съставен акт за установяване на административно нарушение по Закона за храните. Това съобщава на сайта си Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Инспектори от ОДБХ - Ловеч съвместно със служители на сектор „Противодействие на икономическата престъпност“ при Областната дирекция на МВР - Ловеч и Районно управление - Луковит извършиха съвместна проверка след постъпил сигнал за продажба през социалните мрежи на месни продукти без информация за произход. На място са открити машини за смилане и пълнене на месо, релсова конструкция с куки за трупно месо, маса за транжиране, както и съдове с 6,5 кг животински черва, предназначени за производство на месни продукти. Във фризерни съоръжения са намерени близо 9 кг сланина и 8 кг свинско месо без документи, удостоверяващи произхода им.
За установените нарушения инспекторите на ОДБХ - Ловеч са съставили констативен протокол, издадени са две разпореждания за възбрана на установените количества месо и месни продукти, а те са насочени за унищожаване в екарисаж.
Ден по-рано заради множество нарушения ОДБХ - Ловеч спря дейността на предприятие в село Лесидрен, община Угърчин, което извършва месодобив, транжиране и месопреработка.
БАБХ осъществява официален контрол по цялата хранителна верига с цел гарантиране безопасността на храните, проследимостта на произхода и защитата на здравето на потребителите. Проверките се извършват самостоятелно и съвместно с други компетентни институции при постъпили сигнали или в рамките на текущия контрол, информират още от БАБХ.