Общо 71 изложители – 59 винарски изби и 12 производители на храни и гурме продукти, ще представят богатството на българското винопроизводство и кулинарните традиции на 18-ото издание на фестивала „Дефиле на младото вино“ в Пловдив. Тридневното събитие започва на 20 ноември и ще се проведе в 18 исторически локации в Стария град, съобщиха организаторите.
Гостите ще могат да се срещнат лично с винопроизводители, да научат повече за вината и техните истории и да открият свои нови фаворити. Сред участниците има както утвърдени изби, така и нови имена, които за първи път ще се представят пред фестивалната публика. Историческите къщи, музеите, галериите и уютните дворове на Стария град ще посрещнат посетителите с повече от 500 вина и разнообразни вкусови предложения – сирена, месни деликатеси, занаятчийски храни и гурме специалитети.
По традиция фестивалът ще бъде открит с Дионисиево шествие начело с Бог Дионис. Музика, танци и празнично настроение ще съпътстват тържественото откриване на 20 ноември, началото на което ще бъде дадено с отварянето на първата бъчва младо вино.
В първия ден дегустациите ще се провеждат от 14:00 - 18:00 ч., а на 21 и 22 ноември от 11:00 ч. Те ще се осъществяват с фестивални жетони, като един жетон дава право на една дегустация на вино. За удобство на посетителите ще работят 12 информационни пункта, на които ще се предлагат дегустационни карнетки и комплекти. Организаторите подготвят и специализиран фестивален щанд за сувенири и винени аксесоари.
И тази година посетителите ще имат възможност да бъдат не само дегустатори, но и част от избора на най-харесваните млади вина. Чрез онлайн гласуване те ще могат да подкрепят своите фаворити в категориите бяло, розе и червено младо вино. Заедно с това традиционният дегустационен конкурс „Дионис“ ще отличи най-добрите млади вина според оценките на специализирано жури.
Организатори на фестивала „Дефиле на младото вино“ са сдружение „Съвет по туризъм - Пловдив“, Община Пловдив, Общински институт „Старинен Пловдив“ и Университетът по хранителни технологии – Пловдив. Фестивалът се провежда под патронажа на Министерството на туризма и с подкрепата на Министерството на земеделието и храните. Събитието се финансира от Годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2026 г.