Очаква се производството на вино във Франция да намалее сериозно тази година поради лошото време

Производството на вино във Франция се очаква да спадне с близо една четвърт тази година, след като неблагоприятните метеорологични условия навредиха на лозовите масиви, а най-засегнат беше регионът Шампан, предаде Ройтерс, цитирайки изнесен днес доклад на Министерството селското стопанство, продоволствения суверенитет и горите.
Тазгодишното производство се очаква да бъде в обем от 36,9 милиона хектолитра (еквивалент на 100 литра или 133 стандартни бутилки вино), което е спад от прогнозираните миналия месец 37,5 милиона и с 23 на сто под реколтата от миналата година, прогнозира министерството в месечния си доклад.
Ревизираната прогноза, базирана на последните резултати от реколтата, беше със 17 на сто под петгодишната средна стойност от 44,2 милиона хектолитра.
"Тази година се характеризира с неблагоприятно време, с валежи от времето на цъфтежа на лозята до прибирането на реколтата в повечето райони и болести, които намалиха обемите", пише в доклада на министерството.
"В много лозя цъфтежът протича в хладни и влажни условия, което води до окапване на цвят и млади гроздове и образуването на малки гроздове. Към това се добавят загуби поради измръзване през пролетта, мана и градушка през лятото", съобщиха още от министерството.
Засегнати са всички видове вина, както и тези, предназначени за дестилираната спиртна напитка "О дьо ви" (плодова ракия, направена от плодове, различни от грозде, която се произвежда чрез ферментация и двойна дестилация - Еau de vie).
Шампанското регистрира най-резкия спад в производството сред големите винопроизводителни региони тази година със спад от 46 на сто спрямо реколтата през 2023 г. и 31 на сто под средното ниво за последните пет години.
"В допълнение към липсата на (достатъчно) слънчева светлина, която наруши развитието на гроздето, имаше пролетни слани, мана, градушка, изгаряне и прекомерни валежи", допълва министерството в доклада, имайки предвид региона на Шампан.
През юли производителите на шампанско призоваха за намаляване на броя на събраното грозде тази година, след като продажбите на виното спаднаха с повече от 15 на сто през първата половина на годината, след като клиентите свиха търсенето, породено от несигурността в икономика.