Парижкият салон на виното отваря врати днес на фона на предизвикателства и нови възможности пред сектора

Парижкият салон на виното „Уайн Перис“ (Wine Paris) отворя врати днес в труден момент за сектора. Производителите са изправени пред глобално геополитическо напрежение и климатични проблеми, но въпреки това търсят изход от ситуацията чрез предлагане на по-нискоалкохолни вина и нови търговски партньорства, пише Франс прес.
Най-голямото професионално изложение за вино в света, което миналата година привлече повече посетители от провеждащото се в Дюселдорф германско изложение „ПроВайн“ (ProWein), ще бъде открито от френския президент Еманюел Макрон, съобщават организаторите на събитието.
В продължение на три дни изложението се очаква да бъде посетено от 6200 изложители на вина и спиртни напитки и 60 000 посетители от цял свят - купувачи, дистрибутори, министри от редица държави и представители на Европейската комисия. За първи път производителите, специализирани във вина и безалкохолни напитки, ще разполагат със собствен, специално обособен павилион.
Тази година на изложението ще има нови национални и регионални павилиони, включително от Хърватия, Чехия, Румъния, Кипър, Турция, Нова Зеландия, Германия и България, се посочва на официалната страница на събитието.
На негое участие ще вземат и 14 винарни от България, както и Българската асоциация на винените професионалисти.
Въпреки това настроението във винения сектор далеч не е празнично - той бива разтърсван от новите потребителски предпочитания, климатичните промени и търговското напрежение между САЩ, Китай и Европейския съюз, допълва АФП.
В момент, когато Франция стартира нов план за подпомагане на изкореняването на лозя за винопроизводители със свръхпроизводство, френските износители на алкохол ще представят утре данни за доставките си за чужбина през 2025 г.
По данни на френските митници износът на напитки е намалял със 7 на сто през миналата година. Износът за САЩ - основният пазар за френски алкохол, е намалял с 20 на сто до 3,2 млрд. евро. Спад, особено изразен през последните шест месеца след налагането на мита от 10 на сто, а след това и от 15 на сто върху вноса на европейските алкохолни напитки в САЩ.
„Ако погледнем настоящата ситуация, пред сектора има много сериозни проблеми и заплахи - намалено потребление, променящи се очаквания на потребителите... Но от друга страна, виждаме пазари, които биха могли да се превърнат в ключови“, отбелязва Родолф Ламейз, генерален директор на организатора на изложението „Венекспозиум“ (Vinexposium).
Парижкият салон на виното „се провежда в момент на засилено геоикономическо напрежение, но също така сме на кръстопът по отношение на изключително важни споразумения за свободна търговия, казва Ламейз, като добавя, че „споразумението на ЕС с южноамериканския блок Меркосур (обединяващ Аржентина, Бразилия, Парагвай и Уругвай) е възможност, която отговаря на нуждата от премахване както на митническите, така и на нетърговските бариери“ като например етикетирането или признаването на защитени географски указания.
Ламейз посочва и подписаното миналия месец търговско споразумение между ЕС и Индия, което предвижда значително намаляване на митата върху износа на европейските алкохолни напитки. Той споменава и ответните мерки, въведени през 2025 г. в Канада срещу американските алкохолни напитки, които бяха премахнати от рафтовете в магазините. Това може да отвори канадският пазар за алкохол, който се оценява на близо 1 милиард долара, за други производители.
„Кризите се редят една след друга, но трябва да запазим надеждата за тези пазари. Надяваме се изложението да бъде възможност за диалог за целия сектор, не само за френския“, казва Ламейз.
Филип Тапи, президент на организацията на търговците на вино от региона Бордо - „Бордо Негос“ (Bordeaux Négoce), разчита на изложението „Уайн Перис“, където го очакват „много клиенти и много срещи“.
Търговският спор със САЩ е тежък удар. „Обикновено се казва, че увеличение на митата от 1 на сто означава 1 на сто по-малко търговия - и това отново се потвърди. А когато добавим и 15 на сто допълнителни разходи заради обменния курс евро/долар, нещата се усложняват“, допълва Филип Тапи.
Въпреки това продажбите в края на годината в САЩ са добри, тъй като вносителите са натрупали запаси. „Това е добър знак - показва, че има интерес към нашите вина“, казва Тапи.
Парижкият салон на виното ще събере купувачи от САЩ, Латинска Америка, Канада но се очаква да присъстват по-малко посетители от Китай заради предстоящата Лунна нова година.
За първи път ще бъде открит специален павилион „Бе но“ (Be no), посветен на деалкохолизирани вина и безалкохолни напитки, като на изложението участват около 60 производители в тази категория.
„Все повече купувачи ги търсят като допълнение към продуктовата си гама и тази категория заема своето място в дългосрочните очаквания на потребителите. Наш дълг като организатори на събития е да им дадем цялото необходимо пространство“, смята Ламейз.
„Преди три години тази тема предизвикваше недоволство“, казва той, като добави, че „вече не е така. Това няма да изяде пазарния дял на традиционното вино, а ще добави допълнителен бизнес.“