Той определи това седмично отстъпление в цените на едро като нехарактерно за есенно-зимния сезон, като топлото време може да е възможно обяснение за вариацията в стойността.
“Искам да подчертая, че няма оформена тенденция нито към намаляване, нито към повишаване. По-скоро сме свидетели на едни пазарни вариации, които са обособени главно от сезонен фактор и най-вече от това, че времето е необичайно топло за сезона", посочи Иванов.
При плодовете и зеленчуците цените на едро намаляват при доматите - със 7 стотинки; краставиците - 8 стотинки; лук - 4 стотинки; зеле - 6 стотинки; моркови - 6 стотинки; червен пипер - 4 стотинки; тиквички - 7 стотинки; лимон - 21 стотинки; банан - 1 стотинка; портокал - 24 стотинки; грозде - 3 стотинки и ябълки - 17 стотинки.
Увеличение се наблюдава при картофите с 5 стотинки и пипера - 9 стотинки.
При основните хранителни стоки поскъпване има при брашното - 7 стотинки; кашкавала - 10 стотинки; прясното мляко - 4 стотинки; маслото - 2 стотинки и яйцата - 1 стотинка.
Стоките, които намаляват своята цена на едро, са сиренето - 4 стотинки; киселото мляко - 4 стотинки; олиото - 1 стотинка; свинското месо - 9 стотинки; пилешкото месо - 9 стотинки; оризът - 6 стотинки; фасулът - 2 стотинки и захарта - 2 стотинки.
“Вариациите са малки и несъществени. Не се установяват нехарактерни влияния върху пазара, освен сезонни фактори и особеностите на логистиката през есента", заключи Владимир Иванов.
Владимир Иванов посочи също така, че не са се оправдават и спекулациите за ръст на потребителската кошница, в резултат на предстоящото членство на България в еврозоната.
Казвайки това, той предостави справка за изменението на цените на едро на основните храни за периода от 20 май до 24 ноември тази година.
Цената на захарта в началото на периода е била 1,87 лв., като 1,87 лева е цената ѝ днес. Фасулът е струвал в началото 4,35, а сега - 4,26 лева. Динамиката при ориза е съответно 3,38 лв. в началото и 3,39 лева към днешна дата. Движението при брашното е от 1,54 лева на 1,63 лева. Цената на олиото на 20 май е била 3,15 лева, а на 24 ноември - 3,30 лева. Яйцата в началото на периода са стрували на едро 0,34 лева, а днес – 0,40 лева. Кашкавалът на 20 май е бил с цена от 18,60 лева, а сега 18,10 лева. При сиренето това изменение е от 11,40 лева към 11,94 лева. Маслото (125 гр.) се движи от 3,17 лева към 3,16 лева, а киселото мляко 3 процента масленост - 1,43 лева към 1,35 лева и прясното мляко - от 2,36 лева към 2,34 лева. Изменението на свинското месо от май към ноември е съответно от 10,27 лева за килограм на 10,72 лева за килограм. Пилешкото месо на 20 май е струвало 6,75 лева за килограм, а на 24 ноември - 6,82 лева.
Промяната при плодовете и зеленчуците от 20 май досега е съответно следното:
Краставици - 1,94 лева в началото на 3,12 лева в края; домати 2,47 лева в началото на периода и 2,48 лева в края му; картофи - 1,39 лева в началото на 0,96 лева в края; зеле - 1,7 лева на 0,85 лева; морковите - 1,7 лева на 1,02 лева; лук - 1,36 лв. на 0,96 лева; червен пипер - 3,27 лв. в началото на 2,21 лева в края на периода; зелен пипер - 4,32 лева на 2,02 лева; тиквички - 1,30 лева, на 2,39 лева; лимони - 3,02 лева в началото на 3,31 лева към 24 ноември; ябълки - 2,14 лева в началото на периода и 2,33 лева в края му; портокали - 2,94 лева на 20 май и 2,48 лева към 21 октомври тази година.
“Както се вижда и от данните, нормален пазар със сезонни колебания, характерни за есенно-зимния период. Запазва се тенденцията от миналата седмица за нормално действащ пазар. За периода не се установяват явления извън нормалните пазарни взаимодействия", каза в заключение Владимир Иванов.