Производството на зехтин е изправено пред един от най-трудните си моменти, според представител на "Деолео"


Секторът на производство на зехтин трябва да претърпи "дълбока трансформация", докато се бори с един от най-предизвикателните моменти в своята история. Това посочва пред Си Ен Би Си Мигел Анхел Гусман, главен търговски директор на испанската компания "Деолео" (Deoleo), която е най-големият производител на зехтин в света.
Перфектната буря от изменението на климата, скока на цените, високите лихвени проценти и устойчива инфлация взе своите жертви във веригата на стойността на зехтина през последните месеци.
Две последователни години на горещини и суша в Испания ограничиха реколтите от маслини, а кулминацията бе безпрецедентно покачване на цените.
Повече от 40 процента от световното производство на зехтин идват от Испания, което я прави световен "ориентир" за цените.
"Изправени сме пред един от най-трудните моменти в историята на сектора", смята Гусман.
"Силната инфлация, заедно с високите лихвени проценти и неблагоприятните прогнози за реколтата от зехтин (по отношение на количеството и качеството поради засушаване) доведе до значително увеличение на цените", обясни той. 
Цените на зехтина екстра върджин в испанската южната област Андалусия достигнаха рекордни стойности - 9,2 евро (9,84 долара) за килограм през януари. Те се търгуваха около 7,8 евро към 19 април, според бенчмарк индекса на Mintec.
Цените на зехтина се охладиха отчасти поради скока в прогнозите за производство и благоприятните дъждове през март и април.
Според "Деолео" настоящата ситуация е циклична и се очаква връщане към "по-разумна ценова ситуация", когато бъдещите добиви се върнат към обичайното.
И все пак, докато неотдавнашният дъжд в Испания беше "несъмнено положителна новина", компанията използва предпазлив тон по отношение на перспективите за цените на зехтина.
Все още има месеци, преди да разберем възможните обеми на реколта 2024/2025 г. и дотогава цените ще продължат да бъдат нестабилни, каза още Гусман.
Запитан какво може да се направи, за да се защитят по-добре маслиновите дървета от климатичните условия, Гусман отговори: "Секторът трябва да поеме юздите и всички участници, които са част от него, трябва да се трансформират, ако искаме да намалим нестабилността на цените и да увеличим предвидимостта".
По-голямата част от световното предлагане на зехтин идва от Средиземноморието, като южноевропейските страни като Испания, Италия и Гърция са сред водещите световни производители на ценния продукт.

Нюрнберг

Имигрантите в девет страни в Западна Европа и Северна Америка печелят средно със 17,9 на сто по-малко от местните, според проучване

Имигрантите в седем европейски държави – Германия, Дания, Франция, Нидерландия, Норвегия, Испания и Швеция, както и тези в САЩ и...

София

Ролята на еврото в днешната глобална среда трябва и ще расте, каза управителят на БНБ Димитър Радев

Ролята на еврото в днешната глобална среда трябва и ще расте на фона на събитията около щатския долар, които променят...

Варшава

Полша разследва срив в системата за въздушен контрол

Полша разследва срив в системата за управление на въздушния трафик, съобщи днес говорител на министерството на вътрешните работи на страната,...

София

Със стратегически партньорства и проекти България потвърждава амбицията си да бъде фактор за енергийната сигурност на Югоизточна Европа, каза Жечо Станков в САЩ

България потвърждава амбицията си да бъде фактор за енергийната сигурност в Югоизточна Европа чрез реализирането на стратегически партньорства и проекти....

Токио

Преговарящият на Япония по въпроса за митата ще пътува до САЩ за нови преговори идната седмица

Водещият преговарящ на Япония по въпроса за митата Риосей Аказава съобщи днес, че планира да посети Вашингтон идната седмица, за...

София

От 8 октомври тази година такситата ще обозначават цените и в евро, предвижда проект на наредба, публикуван за обществено обсъждане

От 8 октомври тази година такситата у нас ще имат задължението да обозначават цените на таксиметровите услуги освен в левове...