Сушата води до рязко увеличаване на отглеждането на соя в Германия, отчита "Дестатис“

Германските фермери все по-често залагат на соя в отговор на честите суши, като отглеждането ѝ се е увеличило с близо 157 на сто в периода 2016-2024 г., сочат данни на Федералната статистическа служба "Дестатис" (Destatis), цитирани от ДПА.
Миналата година около 4500 земеделски стопанства са отглеждали соя върху общо 40 500 хектара. През 2016 г., първата година, в която културата е била проследявана, техният брой е бил около 2400 стопанства и малко под 15 800 хектара. 
За сравнение, пшеницата остава значително по-популярна, като през 2024 г. са се обработвали около 2,6 млн. хектара.
Соята се счита за устойчива на суша и може да се преработва в масло и фураж за животни.
Фермерите също така са разширили площите, които могат да бъдат напоявани по време на сухи периоди. Между 2009 г. и 2022 г. поливните площи са се увеличили с почти една четвърт, достигайки 791 800 хектара. 
Това обаче все още представлява само 4,8 на сто от общата земеделска земя в Германия, посочва "Дестатис".