Световното производство на ориз през настоящия сезон се очертава като рекордно, отчита ФАО

Очаква се глобалното съотношение запаси към използване на зърнени култури през 2024/25 г. да спадне, но все пак да остане на "удобното ниво" от 29,8 процента, сочи новият доклад на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) за предлагането и търсенето на зърнени култури, публикуван днес.
Сезонът за засаждане на зимна пшеница в северното полукълбо приключи през януари, като ранните индикации сочат увеличени посеви във Франция, Германия и Великобритания и намаление в Руската федерация, всички повлияни от метеорологичните условия.
Жътвата на царевица в южното полукълбо ще започне през второто тримесечие на 2025 г., като ранните индикации предполагат подобрени добиви в Аржентина и Бразилия, докато рекордно високите цени на царевицата доведоха до увеличаване на насажденията в Южна Африка.
ФАО повишава прогнозата си за световното използване на зърнени култури през 2024/25 г., очаквайки ръст от 0,9 процента до 2869 милиона тона, главно поради очакваното по-високо използване на царевица за храна на животни.
Предвижда се световните запаси от зърнени култури да намалеят с 2,2 процента до края на сезоните през 2025 г., най-вече поради очакваното значително свиване на запасите от царевица в САЩ. Очаква се глобалното съотношение запаси към използване през 2024/25 г. да спадне, но все пак да остане на "удобно ниво" от 29,8 процента.
Международната търговия със зърнени култури през 2024/25 г. се очаква да се свие с 5,6 процента в сравнение с предходната година до 483,5 милиона тона, до голяма степен поради по-ниското търсене от Китай на ечемик, царевица и пшеница.
ФАО също преразглежда прогнозата си за глобалното производство през 2024 г., като го понижава до малко под 2 841 милиона тона, което е спад от 0,6 процента спрямо 2023 г. Новата прогноза отразява значително намаляване на производството на царевица в САЩ, където влагата в края на сезона ограничи добивите. В същото време официалните прогнози за производството на ориз в Китай, Мали, Непал и Виетнам са по-високи от очакваното, което води до нова прогноза за световното производство на ориз от 539,4 милиона тона през 2024/25 г., 0,9 на сто годишно увеличение и най-високо ниво за всички времена.