Виненият туризъм в България има потенциал като този във Франция, Италия и Испания, каза за БТА виненият експерт Анелия Христова от Русе

Виненият туризъм в България има не по-малък потенциал от този във Франция, Италия и Испания. Трябва да представяме и показваме повече местните български сортове. Това каза за БТА Анелия Христова от Русе, която е сертифициран винен експерт и екскурзовод, както и част от Българската асоциация на винените професионалисти. Своята роля тя вижда в организирането на събития, свързани с дегустация на вино, съчетани с разнообразни гледки и преживявания. На последното такова събитие в екопарк "Саджака" край Русе Христова разказа историята на четирима производители от Варненския и Великотърновския регион, като представи и по едно тяхно вино с характерните му вкусове и аромати. 
"В България освен добри вина от български сортове, се правят и много хубави вина от класически интернационални сортове, като Каберне Совиньон и Мерло. Държа винаги да има и тази нотка на акцент и фокус към традиционните български сортове, към локалните. Това е най-добрата симбиоза - местната храна с местното вино, местният сорт, който най-добре вирее на този тероар. Това носи максимално удоволствие на хората и те го оценяват", каза Христова.
Тя е съставила и карта за винен туризъм, която всяка година обогатява с местни изби в Североизточна България. Те са отворени за външни посетители, с обособяването на подходящи за целта дегустационни зали и специалисти, които да разкажат по достъпен и интересен начин историята на своето вино. 
"Това, което правим за дни на отворените врати, различни видове винени турове и дегустации при самите производители, комбинирани с други мероприятия и забавления. Така постепенно извървяваме този път, който Франция, Италия и Испания са извървяли преди няколко десетки години", каза още Анелия Христова.  
Стъпка в тази посока според нея са празниците, посветени на различни местни сортове вина като Димят, Мискет, Памид, Гъмза. Тя даде пример и с Деня на Мавруда, отбелязването на който заедно с колегите си от Българската асоциация на винените професионалисти ще организира през октомври и в Русе. 
"Това е нашата идентичност. Тя трябва да бъде съхранена и трябва да бъде нашето лице пред света. Ако ние самите не я познаваме, няма как да я представим на останалия свят", добави Анелия Христова.
Тя посочи и предстоящия в началото на май двудневен фестивал "Винофрения", който ще събере на едно място в Русе вина от 23 български изби и местната кухня, като ги съчетае с културна атмосфера и музика на живо.