Град от джинджифилови меденки направиха в Букурещ


Миниатюрен град, направен от джинджифилови меденки, зарадва жителите и гостите на Букурещ за Коледните празници. Вкусната инсталация е разположена в един от големите търговски центрове на румънската столица и е вдъхновена от най-големия град от джинджифилови сладки в света - този в Берген в Норвегия, който се прави всяка година от 1991 г. насам.
Подобно на “приказната земя” в най-северната точка на Европа, и тази в Букурещ включва малки и големи къщи, жилищни блокове, община, училище, полицейски участък, но и въртележка, виенско колело, пързалка, шейна и дори пощенска кутия за писма до Дядо Коледа. 
“Всичко, което виждате, е направено от типичното за сезона тесто с дъх на джинджифил и подправки. Бялата глазура имитира пухкав сняг. За украса на приказната земя са използвани захарни пръчици, близалки и цветни бонбони. В "строежа" и изпичането на града се включиха предимно деца. Нищо чудно, че един покрив липсваше”, разказва за БТА дамата, която пази инсталацията от лакомници.  
Информацията в интерактивна изложба разказва, че първите рецепти за меденки датират от хиляди години, още от античността, и водят своето начало от Египет и Гърция. Според “The Gingerbread Book” от автора Стивън Стелингверф, джинджифиловият хляб и неговата тайна съставка - пикантният джинджифил, са били пренесени в Западна Европа през XI век от кръстоносците, завръщащи се в родните си страни. До XVI век десертът вече се продава извън манастирите, в аптеките, пазарите и пекарните.
Първоначално меденките се правели под формата на сърца (любов), прасенца (богатство, благосъстояние) или ангелчета (доброта). 
Джинджифиловите сладки обаче стават истински популярни чрез джинджифиловото човече, което английската кралица Елизабет I подарявала на своите гости, както и чрез описанието на джинджифиловата къща от приказката за Хензел и Гретел от братя Грим и чрез многобройните коледни базари в различни европейски градове, където този десерт се предлага във всевъзможни форми.

Никозия

Кипърската църква ще подпомага с 2,8 милиона евро многодетни семейства; децата ще получават пари до 18-годишна възраст

Кипърската църква отпуска 2,8 милиона евро за подпомагане на многодетни семейства, сключили църковен брак, съобщава кипърската телевизия "Сигма". Парите се...

Анкара

Турският президент обещава да търси отговорност от Израел за водените от него военни действия

Президентът на Турция Реджеп Тайип Ердоган обещава да търси отговорност от Израел за военните му действия в палестинските територии и...

Загреб

Хърватия отчита 168,5 млн. евро военен износ през 2025 г. при засилен контрол върху лицензите

Хърватия е изнесла военни стоки на стойност 168,5 милиона евро през 2025 г., докато износът на оръжия с невоенно предназначение...

Загреб

Един загинал и девет ранени при катастрофа на българска кола с мигранти в Хърватия

Един човек е загинал, а девет други са ранени при пътнотранспортно произшествие близо до Подудбина, Южна Хърватия, днес следобед, предаде...

Атина

Пет гръцки плажа са сред десетте най-добри в Европа; плаж на остров Наксос e сред стотте най-хубави в света

Пет гръцки плажа са сред десетте най-добри в Европа, съобщава електронното издание на гръцкия в. "Прото тема", позовавайки се на...

Никозия

КНА: Чуждестранни инвеститори държат 36% от пазарната капитализация на Кипърската фондова борса, каза председателят й

Приблизително 36% от пазарната капитализация на Кипърската фондова борса (КФБ) вече се държи от чуждестранни инвеститори, факт, който отразява доверието...