Близо сто души показаха кулинарни специалитети в кулинарния маратон „Хлябът – дар, живот, магия“ в Разград

Близо сто души показаха кулинарни специалитети в кулинарния маратон „Хлябът – дар, живот, магия“ във Филиал – Разград на Русенския университет „Ангел Кънчев“. Събитието бе част от пролетните празници на висшето училище в лудогорския град. В проявата участваха представители на образователни институции, социални услуги и студенти, както и ученици от Плевен и Пордим. 
Всеки от участниците в кулинарния маратон получи грамота и подарък от организаторите, а отличията бяха връчвани от официалните гости: областния управител Огнян Обрешков, зам.-областния управител Виргиния Дъбева, зам.-ректора на Русенския университет доц. д-р Галина Иванова, декана на Аграрно-индустриалния факултет доц. Калоян Стоянов и директора на Научноизследователския сектор доц. д-р Александър Иванов. Зам.-кметът на община Разград Полина Иванова също уважи празника на висшето училище. От името на кмета Добрин Добрев тя връчи поздравителен адрес и цвете на директора на Филиала проф. Станка Дамянова.
Главният библиотекар на Филиала Надя Цанева представи презентация за видовете хляб, неговата символика, предания и любопитни факти. Голям интерес предизвика и работилницата за традиционна обредна украса за хляб, водена от инж. Глория Йорданова, възпитаник на филиала и преподавател в Професионалната гимназия по селско стопанство и хранително-вкусови технологии „Ангел Кънчев“ – Разград.
Всички кулинарни произведения бяха подредени в отделна зала, където бяха дегустирани и оценени от участниците и гостите на събитието. Част от празника бе и представянето на студентските клубове „Сладко и солено“ и „Наука и изкуство – ръка за ръка“, както и награждаването на победителите в турнир по стрелба с лък. 
Пролетните празници завършиха с хоротека в двора на филиала.