Чорба с 14 вида риба приготвиха на Празника на рибената чорба в Шабла

Второто издание на Празника на рибената чорба се проведе днес в Шабла. Осемте участници, които се включиха в тазгодишното издание на кулинарната надпревара, показаха своите умения на площада пред читалище „Зора – 1894“, където е и Коледният базар на Община Шабла. 
Тази година, освен майстори на вкусната гозба от Шабла, имаше и участник от село Малина, Община Генерал Тошево. От читалище „Стефан Караджа – 1942“ в с. Малина обясниха, че са решили да покажат чорба, приготвена в полеви условия.
Морски клуб „Портус Кария“ приготви чорба с 14 вида риби, уловени главно в Черно море и езерата в община Шабла – Шабленското и Дурнакулашкото, като само три от видовете риба са сладководни. Димитър Франгов обясни, че ще направят „Харпунджийска чорба“, тъй като клубът се занимава с подводен риболов и ловят риби главно с харпун. „Целта ни е да покажем богатството на Черно море и видове риба, които трудно могат да се видят по магазините“, каза още Франгов.
Кметът на Шабла Мариян Жечев приветства участниците и гостите в Шабла и каза, че целта е този празник да се превърне в туристическа атракция и дестинация. Той каза също, че празникът се организира по идея на ресторантьорите в общината и се надява да привлекат повече участници. 
Приготвените гозби бяха оценявани от жури в състав Марианна Александрова – мастър шеф на България и преподавател в Колежа по туризъм към Икономически университет - Варна, Калоян Колев – шеф-инструктор в Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт, и кметът на Шабла Мариян Жечев. 
Празникът включваше и богата музикална програма с различни състави от общината, както и с Духовия оркестър на Шабла.