Националният събор на овцевъдите е празник на българския дух, каза в приветствието си в Лясковец президентът Илияна Йотова. Тя присъства на откриването на събора, където беше и министърът на земеделието и храните Пламен Абровски.
Йотова отбеляза, че неслучайно това е 14-о издание на форума и изрази своята убеденост, че ще има още много, въпреки че знае колко неблагодарен и недооценен труд стои зад това.
Президентът каза, че всички заедно трябва да проведат битката за българското земеделие, което храни и пази хората. И ако действително днес има представители на толкова много държавни институции, нашата клетва пред всички производители трябва да бъде държавата да си влезе в ролята и функциите. Не е само въпрос да преброим животните и както обикновено да се задоволяваме със статистиките и да се види колко мляко, сирене и кашкавал са преработени, а нещо много повече. Държавата трябва да бъде гарант, да пази от наводнения и суши, а животните – от болести с необходимите политики и да бъде в помощ на производителя във всеки един момент. Не може хората, които ни хранят и ни пазят живота, накрая на месеца едва да могат да си попълнят фактурите и нерядко да не могат да свържат двата края. А от друга страна ние искаме българска продукция и чистата храна. Ето това уравнение трябва да решим заедно и то никак не е трудно, защото силата на производители и потребители, взети заедно, е много голяма сила, каза президентът Йотова.
По думите ѝ, трябва да сложим контрол върху собствената си прехрана, да помогнем на мъжете и жените, които изхранват България, защото и като държавен глава е абсолютно убедена, че храната на българският гражданин, на всеки един, е въпрос на национална сигурност. Как земеделците ще направят това – нека оставим техни да бъдат волята и решението – кооперативи, отделни фермери. Нека да изберат, а институциите и държавата да стоят зад тях. Какво означава да сложим земеделието като приоритет и да водим дискусии. Няма нужда от дискусии, защото България има традиции, каза още Илияна Йотова.
Тук днес не се събират просто производители, а хора които пазят българската земя жива, каза в приветствието си към присъстващите кметът на Лясковец Васил Христов. Със своя ежедневен труд те съхраняват поминъка, традициите и ценностите, предавани от поколение на поколение. Христов поздрави стопаните за постоянството, което влагат всеки ден и за усилията, благодарение на които на трапезата има качествени български продукти. Вашият труд не е лек и именно това го прави още по-ценен, както за развитието на сектора, така и за съхранението на българските традиции, обърна се кметът към производителите. Благодарение на вас следващите поколения ще имат възможността да познават истинският български вкус, каза още Христов.