За вегетарианството като кауза разказва психологът Ирена Петрова


За родителите ми преди двадесет и две години беше революция вегетарианството ми и се страхуваха дали няма да се разболея, казва психологът, психотерапевт и социален предприемач Ирена Петрова. Тя коментира темата пред БТА, потърсена по повод Световния ден на вегетарианството – първи октомври. 
Петрова допълни, че не е съгласна с честите критики към вегетарианците, че имат недостиг на витамини и минерали, а напротив, според нея, приемът на достатъчно пресни плодове и зеленчуци осигурява всичко необходимо за организма. „Днес храната, отгледана по индустриален начин, е бедна на хранителни вещества, въпреки външната опаковка. А когато храната е отгледана биологично, то ние можем да си набавим пълноценни и лесно усвоими минерали, витамини, протеини, фибри и всичко нужно за доброто хранене“, допълни още тя. 
Петрова уточни, че редовно си прави здравни изследвания, които показват всички показатели в норма. „Смятам, че когато съм боледувала от вируси, начинът ми на хранене е причината бързо да оздравявам и ми става много приятно, когато отида на лекар и чуя: „Продължавай с това, с което се храниш и правиш. Тялото ти е здраво“, каза също тя. 
Има три деца – две момичета и едно момче. И трите не предпочитат месото в ежедневната си диета, а най-голямата – Елена, е веган от няколко години. „Когато Елена беше малка, ходеше в детска градина в провинцията, където нямаше вегетарианско меню. Веднъж видях, че я бяха отделили от другите децата, за да не се дразнели, защото аз ѝ приготвях домашна храна. Беше ми много болезнено да присъствам на тази сцена и веднага реагирах. За щастие директорът и учителката проявиха разбиране и не се повтори подобна ситуация“, разказва още Ирена Петрова. 
Петрова уточни, че вегетарианството има различни разновидности, а нейният начин изключва месото, яйцата и рибата. „Когато бях малко дете, на село родителите ми отглеждаха животни за храна и съм отраснала с месояден начин на хранене. Като дете ми беше много мъчно, когато виждах как приключва живота на едно пиле, кокошка, прасе. Много страдах заради животните“, разказа Петрова. 
Храненето с растителна храна ѝ носи здраве и удовлетворение. За Петрова вегетарианството е и кауза. Според нея изхранването на нарастващото население е много сериозно предизвикателство пред човечеството. По думите ѝ се очаква до 2050 г. населението на планетата да нарасне до 10 млрд души, което ще доведе до нужда от 52 % повече протеин. „Решения има и сред тях са добрите практики като биоземеделие, живот без отпадъци, храненето по вегетариански и веган,  намаляването на консумацията на месо“, допълва Рени Петрова. 
Тя е и посланик за опазването на почвите и климата на европейския пакт за климата. Родена и живяла в Козлодуй. В момента живее и работи в София. 
За БТА темата коментира и собственикът на един от биомагазините във Враца. Той каза, че осма година развиват биомагазина и в последните години все повече стават клиентите, които предпочитат вегетарианско, дори и веганско меню. По думите му растителният протеин се усвоява много по-лесно от организма и хората, които не консумират месо, ползват растителен протеин от грах, коноп, бадеми или си го набавят чрез зърнени и бобови храни. 
Световният ден на вегетарианството се отбелязва от 1977 г. по инициатива на Северноамериканското дружество на вегетарианците с решение на 24-ия Световен конгрес на вегетарианците (18 ноември-10 декември 1977), проведен в Делхи, Индия. Инициативата е подкрепена от Международния съюз на вегетарианците през 1978 г.

Харманли

Изпълнението на Програмата за опазване на околната среда в община Харманли ще разглежда Общинският съвет

Изпълнението на Програмата за опазване на околната среда в община Харманли през 2025 година ще разглежда Общинският съвет на заседание....

Видин

Общинският съвет във Видин ще обсъди дофинансиране на регионалния музей за археологически разкопки

Общинският съвет във Видин ще обсъди дофинансиране на Регионалния исторически музей в града за провеждането на археологически разкопки през 2026...

Изключително интензивен е трафикът на граничните пунктове „Капитан Андреево“ и „Лесово“ на изход за товарни автомобили, съобщи „Гранична полиция“

Изключително интензивен е трафикът на Граничните контролно-пропускателни пунктове „Капитан Андреево“ и „Лесово“ на границата с Турция, на изход за товарни...

Болярово

Кандидатстване на Общината с нов социален проект по европейска програма ще разглеждат общинските съветници в Болярово на днешното си заседание

Община Болярово планира да кандидатства за европейско финансиране с проект за подкрепа на уязвими и маргинализирани общности, включително ромски, по...

севлиево

Общинският съвет в Севлиево ще обсъди програмата за развитие на туризма за 2026 г.

Приемане на отчет на Програма за развитие на туризма в община Севлиево през миналата година и Програма за развитие на...

Шумен

Общинските съветници в Хитрино ще гласуват приемането на бюджетни разчети и лимити на местната администрация за 2026 г.

Общинските съветници в Хитрино ще гласуват на заседанието си днес приемането на бюджетни разчети и лимити на Общината за 2026...