Фестивалът няма конкурсен характер и се провежда в рамките на един ден в две категории – автентични хора и разработки. Право на участие имат всички клубове и формации от страната, изучаващи български народни хора, като не се изисква участниците да са облечени в народни носии. В първа категория танцовите групи изпълняват по две автентични хора, като едното задължително трябва да бъде от Североизточна България, а във втората категория - едно хоро в разработка, от която и да е етнографска област в страната. Вечерта, след изпълненията, организаторите предлагат хоротека за всички състави с участието на оркестър.
Готвачът Ангел Ангелов ще приготви за присъстващите „Юнашки тиган“ - чорбаджийски боб с пушено свинско месо. Той е организатор на инициативи, свързани със съхраняването на български обичаи и рецепти. Създател е на фондация „Национален тръст за съхранение на културно-историческото наследство България“, както и на Национална академия „Кулинарен историк“. С името му се свързват още Хлебна къща „Национален историк“ и „Музей на хляба и на традиционните храни“ в Копривщица, отбелязват организаторите на фестивала.
Той по традиция се провежда всяка втора събота на месец октомври по време на Дните на града. В Нови пазар днес бе открит и традиционният есенен панаир, а вечерта концерт ще изнесе певицата Михаела Маринова, допълниха за БТА от пресцентъра на общинската администрация в града.