Учени откриха как да задействат "самозапалването" на мастните клетки при борбата със затлъстяването

Учени от САЩ са открили начин да задействат "възпламеняването" на мастните клетки, което може да помогне в борбата със затлъстяването пише сп. "Нейчър". 
Авторите на настоящото изследване от медицинския колеж "Вайл Корнел" в Ню Йорк са установили, че ензимът AAC спомага за разрушаването на белите мастни клетки с отделяне на топлина - фактически задействайки процеса на тяхното "самозапалване". 
Белите адипоцити са клетки, които натрупват мазнини и чийто брой значително се увеличава при затлъстяване. За разлика от кафявата мазнина, която от самото начало е пригодена да генерира топлина, бялата мастна тъкан се е считала основно за "склад" на енергия.
Изследователите са открили, че когато  естественият процес на липолиза - разграждане на мазнините, се активира в митохондриите (енергийни централи) на белите адипоцити, може да се получи разединяване на окислителното фосфорилиране. 
В нормални условия митохондриите превръщат мазнините и захарите в молекули АТФ - универсалната "енергийна валута" на клетката, като част от енергията се изразходва под формата на топлина. При разединяването обаче енергията почти изцяло се разсейва като топлина, вместо да се съхранява.
Ключова роля в този механизъм играе взаимодействието на освобождаващите се мастни киселини с ензима AAC (ацилпренасящ протеин) - "родственик" на протеините, отговарящи за термогенезата в кафявата мастна тъкан. По-рано се е смятало, че подобен механизъм в белите адипоцити няма значим ефект.
Експерименти с мишки със затлъстяване са показали, че активирането на термолиполизата води до повишаване на телесната температура и увеличаване на разхода на енергия. С течение на времето този ефект трябва да допринесе за намаляване на телесното тегло.
Авторите на изследването отбелязват, че новият подход може да допълни съществуващите препарати за отслабване, които основно потискат апетита и често предизвикват странични ефекти. В перспектива целенасочената стимулация на термогенезата в белите мастни клетки може да се превърне в по-безопасен начин за борба със затлъстяването.