Заместник-министрите на земеделието и храните Янислав Янчев и Красимир Чакъров откриха специализираното изложение "Дунавски овощари" в Русе. То събра производители, представители на агробизнеса, учени и любители на българските плодове, а негов организатор е Съюзът на дунавските овощари.
Изложението предлага възможности за професионални срещи, запознаване с технологии и покупки от български производители. Повече от 20 участници се включиха във фермерския базар. На щандовете се предлагаха пресни ябълки и круши, сушени плодове, ядки, тахани, сладка, конфитюри и натурални сокове. Около 15 фирми изложители предлагаха продукцията си.
"Годината за овощарите е предизвикателна, защото в сравнение с миналата реколтата е особено богата. Проблем има с изкупните цени, които са ниски заради пренасищане на пазара. Това е предизвикателство по отношение на реализацията в сектора и държавата се стреми по всякакъв начин да облекчи производителите. Тези хора обаче трябва да разберат, че докато нямат добавена стойност върху продукцията, а именно първична преработка или консервиране на продуктите, не могат да разчитат на устойчивост. Същото важи и за кооперирането", каза заместник-министър Янислав Янчев.
Той посочи и трите основни проблема пред овощарите. "Най-важните от наша гледна точка проблеми са свързани с тяхното коопериране - да могат да предлагат продукцията си заедно, да работят заедно и да бъдат конкурентни спрямо вноса от външни пазари. Второто нещо е преработката. И третото е устойчивост. Те трябва да следят какво е търсенето на пазара и всъщност инвестициите в нови сортове, в нов тип производства, интензивни градини, защото това е бъдещето. Не можем да разчитаме, че по една технология от 60-те години ще продължаваме да се развиваме и да бъдем конкурентни на другите големи производители като Испания, Италия, Гърция", каза Янчев.
Във връзка с въпроса за конкуренцията заместник-министър Красимир Чакъров допълни, че по правилата на Европейския съюз държавата няма право да подпомага само българска продукция.
"Това е една и от идеите на европейското финансиране - да създадем условия земеделските стопани да се кооперират помежду си, да инвестират, за да отговорят на изискванията на пазара, да станат устойчиви и да могат да спестяват от разходите, които им са необходими за производството на даден продукт. След като многото на брой малки стопанства успеят да се кооперират помежду си, да постигнат някакви резултати, тогава те стават устойчиви на пазара и могат да захранят включително и чуждестранните търговски вериги", каза Чакъров.
По време на изложението през целия ден са предвидени срещи и разговори на изложбените щандове. Производители, преработватели и търговци могат да обсъдят възможности за реализация на продукцията и нови партньорства.