Имитиращите млечни продукти не могат да бъдат забранени, но предстоят промени в наредбата за млечните продукти, които да ограничат възможността продукти с растителни мазнини да бъдат представяни като сирене и кашкавал. Това каза пред БТА в Луковит министърът на земеделието и храните Пламен Абровски. Той добави, че от две седмици е сформирана работна група, която да подготви промените.
„Това, което ние ще направим, е да затворим тази широка законодателна пролука, през която се промъкват изключително много млечни продукти, за да могат да се наричат сирене или кашкавал, а реално погледнато, те да са формована извара или някакъв тип чедъризация на продукт, който е с растителни мазнини“, обясни министърът.
Той подчерта, че тази практика ще бъде прекратена. „Когато българският потребител види надпис българско бяло саламурено сирене, ще знае, че това е само мляко; когато види кашкавал, ще знае, че това е кашкавал, претърпял чедъризация в България и чедъризация, която е вследствие на българско мляко“, каза Абровски.
В отговор на въпрос качествено ли е българското кисело мляко, министърът на земеделието и храните каза, че то е световно известно заради уникалната закваска, която може да бъде произведена само у нас. По думите му България всеки месец изнася закваска за Япония, „за да може и другите части от света да видят ние какво богатство имаме“.
Пламен Абровски подчерта, че земеделието, и по-специално млечното говедовъдство, е един от основните приоритети на правителството на „Прогресивна България“. „В условията на бюджетен дефицит тази година ние ще подпомогнем с над 1,5 млрд. лв. българското земеделие“, посочи той. По думите му са подготвени няколко различни пакета за подпомагане, насочени към млечното и месното говедовъдство, както и към производството на плодове, зеленчуци и жито.
Министър Абровски участва в откриването на седмото издание на националния събор „Млечният път на България през вековете“ в Луковит.