Пламена Иванова, хотел "Пламена Палас": Туристът в Приморско вече не търси просто престой, а начин да възстанови духа и тялото си

Наблюдаваме промяна в предпочитанията на туристите, с по-осъзнато отношение към почивката. Те не търсят просто място за престой, а възможност за възстановяване в среда, която предлага тишина и спокойствие. Това каза пред БТА Пламена Иванова, собственик на хотел "Пламена Палас" в Приморско.
По думите ѝ нарастващият интерес към персонализираните уелнес услуги и симбиозата между климатолечението и модерното хотелиерство се превръщат в ключов фактор за развитието на устойчив туризъм по Южното Черноморие. Трансформацията на класическия морски отдих в цялостно преживяване за физическото и психическото здраве е в основата на новите концепции, които да помогнат за удължаването на летния туристически сезон в България.
Уелнес през призмата на природата
Основен акцент в новата стратегия на хотела, добави Иванова, е използването на естествените ресурси на региона – съчетанието между морския климат и чистия въздух от Странджа планина. Според нея този специфичен микроклимат е изключително благоприятен за регенерация на организма.Уелнес концепцията на "Пламена Палас" включва биобасейн със солена вода, в който не се използват агресивни препарати и хлор. "Целта ни е да предложим баланс между движението и релаксацията чрез йога, тенис и различни рекреативни дейности", обясни тя. Според нея много от гостите откриват нови за тях активности по време на престоя си, които впоследствие превръщат в своя рутина за здравословен начин на живот.
"От градината до трапезата": Чистата храна като фундамент
Важен елемент от здравословния престой е качеството на храната. Хотелът залага на концепцията за собствено производство, като поддържа градини с плодове и зеленчуци на няколко локации в страната повече от 15 години.
"Залагаме на фундаменталното значение на чистата храна. Предлагаме продукти от нашите градини, прясна черноморска риба и млечни продукти от малки местни ферми", посочи Пламена Иванова. Тя подчерта, че това е от особено значение за семействата с деца, които са сред най-лоялните гости на хотела. Въпреки че той не работи по системата "ол инклузив", по-голямата част от туристите предпочитат да се хранят в ресторанта заради гарантирания произход на продуктите.
Адаптация
Преориентирането към уелнес модел изисква смелост и дългосрочна визия, смята собственичката. "Всяка промяна носи риск от загуба на определен тип гости, но ние следваме желанията на нашите лоялни клиенти, които все повече ценят спокойствието пред шума", казва Иванова. Според нея бъдещето на региона е в инвестициите, които осигуряват пълноценна почивка и извън най-натоварените летни месеци. Мекият климат в началото и края на летния сезон предлага отлични условия за здравословен туризъм, което е и основният механизъм за преодоляване на сезонността в туризма.
По отношение на персонала Иванова отбеляза, че секторът продължава да изпитва затруднения, но обектът разчита основно на български служители, част от които се връщат сезонно, както и на малък брой чуждестранни кадри.
Българската телеграфна агенция (БТА) представя в рубриката "БГ СПА. Salus per aquam - Здраве чрез вода" новини от сертифицирани СПА, уелнес и медикъл СПА центрове в България, чийто общ брой е над 200. Повод за инициативата в партньорство с Министерството на туризма и Българския съюз по балнеология и СПА туризъм е водещото европейско събитие за здравен туризъм HEALTHXCHANGE SUMMIT от 11 до 13 май 2026 г. във Варна, курортите Св. св. Константин и Елена, Златни пясъци и Албена, на което БТА ще бъде основен медиен партньор.