Регионално фермерско-занаятчийско изложение събира в Ямбол производители от Югоизточна България

Регионално фермерско-занаятчийско изложение събира в Ямбол производители от Югоизточна България тази събота, 12 април. В него ще се включат производители от пет области в страната - Ямбол, Сливен, Хасково, Стара Загора и Бургас, съобщиха организаторите от Фондация "Ямбол - вкус и традиции".
Изложението е първото по рода си, като се планира да се провежда редовно всяка втора събота от месеца. Целта е българските продукти да станат по-разпознаваеми и търсени на фона на голямата конкуренция у нас, посочват организаторите. Инициативата надгражда традиционния фермерски базар, който се организира всеки последен четвъртък от месеца от Фондацията, съвместно с Ямболската търговско-промишлена палата и местната Община.
"Залагаме на нов модел, при който потребителите познават фермери и занаятчии, които произвеждат близо до тях. Това е устойчивият модел на развитие, защото намалява разходите за транспорт и съхранение, а оттам и подобрява приходите на местния бизнес. Така се повишава и потребителската култура в търсене на продукти от собствения регион", заяви Антоанета Събева, председател на Фондация "Ямбол - вкус и традиции". 
Изложението ще бъде от 09:00 до 17:00 ч. на пл. "Освобождение" пред Безистена. То ще предложи разнообразие от пресни зеленчуци, вино, продукти от розово масло, билки, млечни и месни продукти, трахана, лавандула, ръкоделия, кожени изделия. В навечерието на Цветница посетителите ще имат възможност да си купят и цветя от български производители, посочват организаторите.