В навечерието на Никулден килограм жив шаран на пазара в Сливен се продава за 10 лева

В навечерието на Никулден цената на живия шаран в Сливен е по-висока спрямо миналата година, показа репортерска проверка на БТА. Докато през 2024 г. той се продаваше за 8,50 лв/кг в рибните магазини на пазара, сега килограм жив шаран струва 10 лева. Търговците уточняват, че очакват цената да се запази до 6 декември. Засега опашки няма, но прогнозите са за засилване на интереса ден преди празника и на самия Никулден.
В рибните магазини на пазара се предлагат още лаврак на цена 23 лв/кг, морски кефал - 12 лв/кг, акула - 15 лв/кг, паламуд - 17 лв/кг, както и пушен паламуд за 19-20 лв/кг. Налични са и замразени и панирани рибни продукти.
В големите търговски вериги пресният изчистен шаран струва 8,99 лв/кг. Предлагат се още пъстърва за 10,99 лв/кг, лаврак за 17,99 лв/кг, пушен шаран (550 г) за 20,99 лв/кг, както и филе от сьомга и пъстърва, пушена скумрия и други рибни изделия. Онлайн платформите на магазините публикуват и рецепти за пълнен шаран.
Магазини и заведения предлагат и готови ястия за празника - пържен шаран за 19,90 лв за половин килограм и пълнен шаран по поръчка на цени от 19,90 до 60 лв/кг.