Значителни количества плодове останаха нереализирани тази година. Това каза пред БТА председателят на Националната браншова камара „Плодове и зеленчуци“ за област Сливен Коста Петров след проведената в село Еленово, община Нова Загора, кръгла маса на тема „Българските плодове и зеленчуци: от градината до пазара – решения за доходи, вода и защита на производството“.
Форумът бе част от двудневно изложение „От градината до теб – Еленово 2026“ в новозагорското село.
По думите на Петров около 2000-3000 тона праскови са останали нереализирани, а при сливите се очаква количеството да е над 10 000 тона. Той посочи, че общото производство на сливи в страната тази година е около 30-35 000 тона. По думите му изкупните цени на сливите са били между 18 и 22 евроцента за килограм.
Като основен проблем пред сектора Петров посочи реализацията на произведената продукция. Според него са необходими политики, които да подпомогнат производителите при достъпа до пазара и преработката.
БТА припомня, че през август производители на праскови блокираха път с настояване за спешни мерки от държавата заради високите производствени разходи и затрудненията при реализацията на продукцията. През тази година реколтата бе рекордна, но това доведе до сериозно натоварване при приемането на продукцията в консервна фабрика „Фрукто-Сливен“ и напрежение сред производителите.
По време на кръглата маса в с. Еленово са били поставени и въпроси, свързани с финансирането на сектора. Петров посочи, че според информацията, получена от бранша, част от необходимите средства все още не са налични. Той изрази очакване плащанията по мерките за подпомагане да бъдат извършени до края на октомври.
Сред обсъдените теми е било и напояването. Петров посочи необходимостта от по-лесно узаконяване на сондажите, използвани за напояване.
По думите му е поставен и въпросът за стоковото тържище за плодове и зеленчуци в Сливен, но все още няма яснота дали ще бъде предоставено за нуждите на сектора.
Кооперирането също е било сред темите на дискусията. Петров каза, че производителите очакват законодателни промени, които да улеснят обединяването им. По думите му подобни обещания се дават от години, затова браншът очаква конкретни действия.
Кръглата маса в Еленово бе посветена на достъпа на българските производители до пазара, изкупните цени, нелоялните търговски практики, напояването и климатичните рискове, растителното здраве и борбата с вредителите, недостига на работна ръка и административната тежест. Обсъдени бяха още кооперирането, късите вериги на доставка и директните продажби.
Изложението продължава и утре, когато акцентът ще бъде поставен върху технологиите, бизнеса и българския вкус.