Дейността на месодобивно предприятие в Лесидрен е спряна заради множество нарушения

Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Ловеч спря предприятие в село Лесидрен, община Угърчин, което извършва месодобив, транжиране и месопреработка. При направената проверка са констатирани множество нарушения, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). 
Оттичането на отпадните води е по начин, който крие риск от замърсяване, смятат инспекторите. Пет стерилизатора в кланична зала и един в транжорната са технически неизправни. Температурата в транжорната е над необходимите 12 градуса. Има помещения с напукани подове, стени и тавани, някои подови сифони не са обезопасени, установена е плесен в камери и помещения за опаковки. Част от съоръженията са с признаци на корозия.
Преди няколко дни БАБХ изпрати сигнал до Регионалната инспекция по околната среда и водите (РИОСВ) - Плевен за евентуално замърсяване на река Лесидренска от същото предприятие. При планова проверка от ОДБХ - София град и Ловеч там беше установена гъста, тъмна течност с органичен произход, която според първоначалните наблюдения се влива в река Лесидренска. Към сигнала бяха приложени видеоматериали, заснети с дрон.
БТА припомня, че вчера БАБХ съобщи за случая в Лесидрен, като в хода на проверката в месопреработвателното предприятие са открити 880 кг месни разфасовки и продукти без идентификационна маркировка и без възможност за проследяване на произхода им. За тях е издадено разпореждане за унищожаване.