Фестивал на родопския клин предстои на 5 септември в Девин

Фестивал на родопския клин предстои на 5 септември в Девин, съобщиха от Общинската администрация. Предвижда се фестивалът да се превърне в традиционен, привличайки гости и посетители за кулинарен туризъм, каза за БТА кметът на общината Здравко Иванов.
Празникът е посветен на едно от знаковите ястия в родопската кухня – клинът. Ще бъдат представени различни разновидности на клин, приготвени от майсторки на родопската баница от Девин и всички села в общината. Участието на домакините кулинари ще бъде със състезателен характер, жури ще определи най-добрите клинове в различни категории. Майстор готвач от града на минералната вода ще приготвя демонстрационно клин. Девин ще почерпи гостите на фестивала с друга местна гозба – боб с пастърма, който също ще се готви пред публиката.
В програмата на Фестивала на родопския клин са включени концерти с участието на фолклорни състави от Девин и района.
От Община Девин очакват гости от цялата страна за първия празник на клина. Фестивалът е част от богатия културен календар на Девин, с който привличаме още повече туристи, коментира Здравко Иванов.
Летният туристически сезон в общината продължава през септември, а местните хотелиери се надяват на хубаво време, за да се удължи максимално плажният период за откритите басейни с минерална вода.
Над 30 процента е ръстът на туристи в Девин и общината в началото на лятото, според данни от Общинската администрация.