Белият трюфел - златото на Италия, е застрашен от климатичните промени

Навътре в гъста гора в италианската област Пиемонт събирането на белия трюфел в Алба е в разгара си, съобщи АФП. Развълнувани кучета обикалят и ровят пръстта. Това кулинарно съкровище обаче...